更多
2023-05-10
192 浏览
这家是经常去的小店了，偶尔没有定位又想吃寿司便会来这儿，翔一共有四家分店，分别在太子，尖沙咀，中环和铜锣湾。分别都去过，目前最喜欢的是尖沙咀分店，他的大托罗是用紫菜包着+盐调味的，比较特别且好吃。刺身分别是鲣鱼腩，飞鱼和金目鲷+一片大托罗（其他三家是两片大托罗，但是普通刺身我觉得没这里好吃）。刺身新鲜好吃，不马虎的。寿司则是有白虾，春子鲷，北极贝，象鼻蚌，荧光鱿鱼，海胆，黑陆这些。其中白虾特别好吃，荧光鱿鱼可能是当季，最近一直有，贝类稍微有点腥味，需要加多一些wasabi来食，海胆鲜甜（吃的多了，这家海胆不算特别问题，可能80%是很鲜甜的，偶尔也会有一些苦味），总体以这个价位是收货的。最后还有一个吞拿鱼蓉手卷和汤，吞拿鱼蓉用的应该也是冻货，不过这个价位OK啦。总体来说对得起480的价格，且可以walkin食，如果没定位有突然想吃不妨一试。ps openrice有优惠店家不会主动提示，会员有app有优惠也不会主动提示，这点不是很好。
刺身分别是鲣鱼腩，飞鱼和金目鲷+一片大托罗（其他三家是两片大托罗，但是普通刺身我觉得没这里好吃）。刺身新鲜好吃，不马虎的。
寿司则是有白虾，春子鲷，北极贝，象鼻蚌，荧光鱿鱼，海胆，黑陆这些。其中白虾特别好吃，荧光鱿鱼可能是当季，最近一直有，贝类稍微有点腥味，需要加多一些wasabi来食，海胆鲜甜（吃的多了，这家海胆不算特别问题，可能80%是很鲜甜的，偶尔也会有一些苦味），总体以这个价位是收货的。
最后还有一个吞拿鱼蓉手卷和汤，吞拿鱼蓉用的应该也是冻货，不过这个价位OK啦。
总体来说对得起480的价格，且可以walkin食，如果没定位有突然想吃不妨一试。
ps openrice有优惠店家不会主动提示，会员有app有优惠也不会主动提示，这点不是很好。
张贴
