十八梯 (已結業)

前日（4-5-2025 Sun）晏晝同老公落荃灣食晏，去邊喥食？佢話蹄花湯，話𠲖o家有飯食。啊，咁好啦。我哋嚟到都full full地，我哋喺出面等同睇menu，見到選擇少咗好多，我就鎖定要$38.00嘅豬頸肉蓋飯，老公要$38.00嘅紅燒豬腸蓋飯，我哋再要一個$35.00嘅淨蹄花湯。店員自動端上兩杯凍綠茶，呢個味道淡甘嘅。冇耐，所有食物都到齊，每碗蓋飯都有一隻滷水蛋同支竹，睇見我嗰碗豬頸肉唔似平時食到嘅爽彈豬頸肉，食落，似豬腩多啲，佢好夠腍又唔係柴皮，而且入味，唔錯。滷水蛋味道同口感都正常，支竹味道亦夠濃。老公嘅紅燒豬腸呢，加咗辣椒，豬腸乾淨冇異味，唔錯。淨蹄花湯嘅豬手都好腍，味道清淡舒服，蘸佢嘅汁好香唔辣，好味。今次冇上次咁多選擇，慶幸我哋舊年有食過（上次食評係2024年1月11日刊登嘅呢篇：https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E5%A5%BD%E5%91%B3-e5233350）。