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2021-04-08
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呢餐係同中學同學慶生，生日果位想食壽喜燒，另一位食開好西嘅朋友就揀咗呢間SUKIYAKIYA。三個人食，我地分別點咗A3、A4、A5和牛壽喜燒餐再追加一份阿波尾雞，咁就可以以食晒佢壽喜燒有嘅嘢啦前菜分別有用柚子醃製嘅大根、A5和牛他他同魚子紅蝦soba。我最想highlight嘅係A5和牛他他，將鵪鶉蛋黃同香蔥撈勻之後和牛口感變得滑溜更好食，如果a la carte可以點呢個前菜，我真係想要多一份🥺呢隻日本蛋嘅色澤真係靚到不得之了！每一塊牛煮完後再點一點呢個蛋漿，令塊牛肉口感變得更滑更好食呀🥰我有問侍應姐姐呢隻係咩蛋，但金魚記憶嘅我忘記咗個名... 可以肯定嘅係呢隻蛋唔係蘭王、出雲卵，只記得佢話係市面上無得買，香港只得佢呢間入口呢隻蛋。＊如果有人個係咩蛋，請留言話我知🙇🏻♂️A5和牛 - 好多人都首推A5，無可置疑，入口即溶嘅口感係令人一試難忘。同時因為脂肪太多，食多幾塊會好容易膩，所以A5都係少食多滋味好啲。A4和牛 - 對我嚟講脂肪唔會過多，有返少少咬口嘅感覺最好☺️A3和牛 - 始終都係A grade同埋赤身居多，所以佢係肉味最濃。鍾意牛肉味濃嘅朋友揀呢個都唔錯👍🏻至於阿波尾雞，其
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前菜分別有用柚子醃製嘅大根、A5和牛他他同魚子紅蝦soba。我最想highlight嘅係A5和牛他他，將鵪鶉蛋黃同香蔥撈勻之後和牛口感變得滑溜更好食，如果a la carte可以點呢個前菜，我真係想要多一份🥺
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呢隻日本蛋嘅色澤真係靚到不得之了！每一塊牛煮完後再點一點呢個蛋漿，令塊牛肉口感變得更滑更好食呀🥰
我有問侍應姐姐呢隻係咩蛋，但金魚記憶嘅我忘記咗個名... 可以肯定嘅係呢隻蛋唔係蘭王、出雲卵，只記得佢話係市面上無得買，香港只得佢呢間入口呢隻蛋。
＊如果有人個係咩蛋，請留言話我知🙇🏻♂️
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A5和牛 - 好多人都首推A5，無可置疑，入口即溶嘅口感係令人一試難忘。同時因為脂肪太多，食多幾塊會好容易膩，所以A5都係少食多滋味好啲。
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A4和牛 - 對我嚟講脂肪唔會過多，有返少少咬口嘅感覺最好☺️
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至於阿波尾雞，其實冇咩特別，真係叫多份牛好過。食晒啲肉後佢會幫你煮埋野菜，然後就係烏冬/飯，烏冬吸晒啲醬汁真係好好味呀🤤最後上埋個飯後甜品 - 芝麻味雪糕，呢個都算唔錯。
Overall嚟講，嘢食幾好，服務都唔錯。侍應會細心介紹同幫你煮埋，等你可以專心享受美食。我都想憶返個credit當日serve我果櫃嘅姐姐，佢煮得好好食，我地問咩佢都會答，好健談，成餐飯都食得幾開心🥳
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