麻辣派對 (瑞生酒店) (已結業)

系香港提起川菜，好自然會諗起麻辣派對，專炮製與別不同的時尚川味。菜式都精緻細膩。呢度裝潢以黑色型格及花草為主題，同播住節奏輕快既音樂。金牌酸辣水晶粉配菜有花生、芫荽、酸菜等，入口有種酸辣嘅感覺和爽口，唔會只有辣味，愈食愈上癮。加上水晶粉份量多，足夠兩人食。紅燒牛腩炆津白多汁半肥瘦牛腩，津白炆得夠淋，都有吸收湯內精華。送飯食一流！歌樂山辣子雞一大盤滿滿的紅辣椒，要用筷子揀走辣椒，先搵到裡面藏著的雞肉，雞肉炸得比較脆，好嚼，好味道，揀左BB辣，辣中帶著濃濃的香味，就是量亦都唔少。