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2011-04-28
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燒賣:有口感,但所謂口感跟食香口膠無分別, 較難咀嚼, 味道完全不行,豉油味再濃也搶救不到牛雜:汁料淡, 選擇少, 份量亦少. 以一碗$20 價格比十分不伐算沒有柚皮供應已經比較失望, 蘿蔔在口中還有怪味,牛膀硬如石頭後記：看見大師傅的手又要整燒餅/雞蛋仔,又要處理冰冷食物十分容易有交叉感染, 我都卻步不去選擇...
有口感,但所謂口感跟食香口膠無分別, 較難咀嚼, 味道完全不行,豉油味再濃也搶救不到
牛雜:
汁料淡, 選擇少, 份量亦少. 以一碗$20 價格比十分不伐算
沒有柚皮供應已經比較失望, 蘿蔔在口中還有怪味,牛膀硬如石頭
後記：
看見大師傅的手又要整燒餅/雞蛋仔,又要處理冰冷食物
十分容易有交叉感染, 我都卻步不去選擇...
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