吉列牛忌廉烏冬專門店 (百樂中心) (已結業)

今天和朋友一起，在銅鑼灣時代廣場shopping ，午餐朋友提議去附近的百樂中心22樓吉列牛忌廉鳥冬專門店，餐廳來自韓國主打吉利牛及忌廉鳥冬。招牌套餐吉列牛定食：配有吉列牛、兩小碟漬物豆腐和 車厘茄、麵豉湯和飯，鮮嫩的牛肉外層包裹著麵包糠，放在石板燒爐上燒到按自己的口味生熟度，牛肉油脂分布均勻，點上醬汁，外脆肉嫩，牛香濃郁，香而不膩。咖喱忌廉鳥冬，可以選擇雞肉或牛肉。白雪雪的忌廉加上綠色葱花，買相十足，鳥冬掛汁，煙韌彈牙，配有冬菇洋蔥撈埋吃，口感豐富而有層次。小食蒜片牛舌蕊：取材于牛舌精華部位，加上蒜片更提升了牛舌軟腍鮮味。無論是吉列牛、牛鳥冬還有小食牛舌各有特色，疫情期間不去韓國，在香港也能吃到正宗的韓國美食，令我回味。