huibarbie
來自長洲的龍捲風薯片
huibarbie
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2011-01-29
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從旺角火車站走到花園街
發現弼街新開了一家小吃店,主打是曾經很紅的旋轉薯塔!
朋友忍不住買一支胡椒鹽口味的來回味一下
龍捲風薯片(HKD20)油亮亮的
撕一片下來,一邊微酥,另一邊卻是一點都不脆
而且沒有馬鈴薯的香氣
跟之前在台灣大溪吃到的差十萬八千里
大溪的旋轉薯塔炸沒有泛油
拎上手也不會有油膩感
吃下去卡滋卡滋的,又酥又香,薯味十足的

吃幾片再也受不了
轉而買一杯低脂乳酪希望能替他挽回一點信心

低脂乳酪也是以稱重的方式算費
HKD15 / 100克
只提供兩種口味:原味跟荔枝
買了一杯荔枝口味的
非常的冰霜感,完全沒有冰淇淋的結實質感
乳酸味很淡,完全不及我的要求

原來潮食坊就是在長洲賣龍捲風薯片賣到大排長龍的小店的分店
可惜以這等味道及價位開在潮流先鋒及租金貴翻天的旺角
希望它能撐到過年。。。

詳細食評請看:http://hk.myblog.yahoo.com/foodiebarbie/article?mid=4413

以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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卫生
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