Donaldchit
來自蒙古的快樂小羊
Donaldchit
等级3
2019-04-21
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之前已經聽過呢間嚟自蒙古嘅全羊火鍋餐廳已經喺一月份到港,尤其見到餐廳打住選用六個月大嘅蒙古放牧羊嘅其號,鐘意食羊肉嘅我當然要嚟品嚐一吓。

餐廳分三層,地方超大,坐位同環境喺旺角地區嚟講已經係非常之好;而且店內嘅火鍋邊抽氣設計,雖然飄住陣陣湯底香味,但係就冇油煙嘅感覺,抵讚!

呢度嘅湯底簡單啲嚟講分4種,有清鍋(藥膳湯)、蕃茄鍋、麻辣鍋同酸湯鍋,可以"雙拼"或者"三拼",同行友人話試過酸湯鍋麻麻地,於是我地就叫咗清鍋加麻辣鍋。

成雙鍋
成雙鍋

想知呢度嘅湯底味道如何? 我會用"小肥羊超濃版"嚟形容,味道非常接近"小肥羊",清鍋嘅藥膳同香料味好重,而麻辣鍋就有D失望,一啲都唔辣...無錯,係一啲都唔辣,不過個人覺得兩個鍋都唔需要點任何醬食,因為湯底已經非常之濃郁。而對比起湯底,呢度嘅火鍋料更有誠意,樣樣都好新鮮,而且價錢唔算貴,大食之人散叫都一樣夠飽。
P.S.: 自製土豆粉必點,吸晒湯汁超好味!

塔拉上的快樂卷
塔拉上的快樂卷
肉質鮮嫩而帶微微嘅羊膻味,正

鮮毛肚
鮮毛肚
即係(牛栢葉),處理過嘅(牛栢葉)可以話係烚極都唔會靭~

油條
油條
個人就覺得除咗賣相打破傳統之外...冇乜特別

烤羊肉串
烤羊肉串
熱辣辣鐵板上,非常野味,略嫌肥咗少少

以食物而言餐廳的確用盡心思,整體味道亦都好好;不過對於嗜辣嘅你可能會對湯底感到失望,因為...(要再重覆)...麻辣鍋真係一啲都唔辣...
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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味道
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环境
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服务
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卫生
4
抵食
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