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2019-02-12
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今日同幾個朋友行完街，你到九龍塘嘅又一城，知道喺i.t 附近開咗一間來頭相當利害嘅Cafe。是來自日本的過江龍，由時裝品牌JOURNAL STANDARD開設的餐飲店，一向都好鍾意呢一個品牌嘅時裝，簡約風得來帶點味道。她家的餐廳也絕對沒有令人失望，主打美國西岸嘅菜式，除咗一般嘅漢堡包之外、仲有意粉，萬眾期待嘅仲有來自人氣班戟店「FLIPPER’S」的人氣班戟。晚上去到，人龍依然不絕。但是等位置也要一個小時以上。用餐的時間大概只有1小時45分鐘。整杯Matcha Latte! 朋友說咖啡也是水準之上呢印度烤雞配白米飯印度咖喱都幾香，而且唔會太辣，烤雞經過印度嘅香料醃製之後好風味，日本米也好煙韌。旁邊的沙律，如果再多少少黑醋嘅話就完美。期間限定的龍蝦pancake原來呢一個期間限定嘅鹹pancake都十分之令人驚喜，龍龍嘅龍蝦汁，鹹鹹香香。配上蛋香十足嘅pancake，好鬆軟，中間都夾咗一啲甜甜地南瓜蓉，令到這個菜式更加飽肚。而且龍蝦肉都好多，質地好彈牙。主角出場之後，點可以冇甜品。最期待是Flipper’s的pancake法式焦糖pancake半碟嘅除咗有士多啤梨、藍梅及香蕉之外，每 塊
晚上去到，人龍依然不絕。但是等位置也要一個小時以上。用餐的時間大概只有1小時45分鐘。
整杯Matcha Latte! 朋友說咖啡也是水準之上呢
印度烤雞配白米飯
印度咖喱都幾香，而且唔會太辣，烤雞經過印度嘅香料醃製之後好風味，日本米也好煙韌。旁邊的沙律，如果再多少少黑醋嘅話就完美。
期間限定的龍蝦pancake
原來呢一個期間限定嘅鹹pancake都十分之令人驚喜，龍龍嘅龍蝦汁，鹹鹹香香。配上蛋香十足嘅pancake，好鬆軟，中間都夾咗一啲甜甜地南瓜蓉，令到這個菜式更加飽肚。而且龍蝦肉都好多，質地好彈牙。主角出場之後，點可以冇甜品。最期待是Flipper’s的pancake
法式焦糖pancake半碟嘅除咗有士多啤梨、藍梅及香蕉之外，每 塊pancake嘅面頭都粘住焦糖，香脆又甜！
pancake依舊蛋香十足，鬆軟非常。忌廉難有好軟滑，食落去又甜甜地，但係唔至於好漏。
至於梳乎厘pancake 之前食過幾間自稱梳乎厘pancake 的店，中間是未熟的。不過J.S Foodies係食過咁多間最好，最似日本原創的味道。因為空氣感平衡得好好，蛋香十足，而且生果都好多，好新鮮，仿如去左日本的甜點店一樣。
暫時無假去日本食，惟有食住J.S Foodies頂住過下條癮先。絕對無失望！不過價錢少貴，最好多幾個人去食share食多幾款食物。
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