影片
更多
2017-10-22
960 浏览
日本餐廳,拉麵館,居酒屋近年開到周街都係， 但質素參差， 今日一個熱愛日本拉麵 嘅朋友極力推薦風雲丸， 話啲到嘅沾麵必食， 小編就同佢特登出嚟灣仔。淨係睇餐廳門面，真係以為自己去咗日本某條食街😆入到餐廳店員詳細地介紹餐牌，特別推薦幾款嘢食同飲品， 咁就唔會花多眼亂啦(特別寫俾有選擇困難症嘅朋友)等咗幾分鐘好快就有新鮮煎出嚟嘅羽根燒餃子啦！ 薄薄嘅脆皮切落去卜卜聲。店員特別介紹餐廳提供嘅餃子汁， 醬汁味道食落去酸酸哋有啲似平時食嘅喼汁， 估唔到又幾襯呢種有雞肉豬肉野菜餡料嘅餃子。呢個炸雞不得了，小編其實唔係好鍾意食炸嘢，但呢款炸雞認真唔油膩，外皮脆卜卜，唔會一pat pat粉， 再加咗少少沙律醬做調味， 味道配搭認真不錯。煮炸時間剛好， 完美地鎖住雞肉的鮮味和肉汁， 咬落去好juicy！ 喜歡食炸雞的朋友大讚！跟住就到期待已久嘅沾麵啦~高溫石鍋盛著濃濃豚骨魚介湯， 喺面前不斷翻滾沸騰， 香味除蒸氣上升， 未開始食都流曬口水， 咁嘅情境當然要拍片😆店員介紹沾麵來自日本廣島， 有兩種溫度供選擇， 暖暖哋既沾麵會較有麥香， 夜冷沾麵就比較彈牙煙韌， 小編鍾意食有口感嘅麵，就揀咗凍嘅。 面嘅份量
淨係睇餐廳門面，真係以為自己去咗日本某條食街😆
入到餐廳店員詳細地介紹餐牌，特別推薦幾款嘢食同飲品， 咁就唔會花多眼亂啦(特別寫俾有選擇困難症嘅朋友)
羽根燒餃子 (5件)
$35
21 浏览
0 赞好
0 留言
等咗幾分鐘好快就有新鮮煎出嚟嘅羽根燒餃子啦！ 薄薄嘅脆皮切落去卜卜聲。
店員特別介紹餐廳提供嘅餃子汁， 醬汁味道食落去酸酸哋有啲似平時食嘅喼汁， 估唔到又幾襯呢種有雞肉豬肉野菜餡料嘅餃子。
沙拉唐揚炸雞 (5件)
$38
23 浏览
0 赞好
0 留言
呢個炸雞不得了，小編其實唔係好鍾意食炸嘢，但呢款炸雞認真唔油膩，外皮脆卜卜，唔會一pat pat粉， 再加咗少少沙律醬做調味， 味道配搭認真不錯。
煮炸時間剛好， 完美地鎖住雞肉的鮮味和肉汁， 咬落去好juicy！ 喜歡食炸雞的朋友大讚！
跟住就到期待已久嘅沾麵啦~
豚骨魚介味玉沾麵
$93
14 浏览
0 赞好
0 留言
高溫石鍋盛著濃濃豚骨魚介湯， 喺面前不斷翻滾沸騰， 香味除蒸氣上升， 未開始食都流曬口水， 咁嘅情境當然要拍片😆
豚骨魚介味玉沾麵
$93
30 浏览
0 赞好
0 留言
店員介紹沾麵來自日本廣島， 有兩種溫度供選擇， 暖暖哋既沾麵會較有麥香， 夜冷沾麵就比較彈牙煙韌， 小編鍾意食有口感嘅麵，就揀咗凍嘅。 面嘅份量都可以自己選擇， 因為同朋友share， 就揀咗最大分量400g， 唔使額外加錢👍
湯底又濃又稠， 另每一條麵條都沾上香龍的魚湯， 魚湯係用沙甸魚粉和豚骨餚製的， 加上日式醬油調味， 真係好好食(小編好少會咁樣讚一碗麵)， 有種感覺自己喺度食緊木魚醬💕💕
蛋控當然欣賞流心蛋 ，唔好見佢個色好似白雪雪咁， 千祈唔好輕看佢嘅醬油香味😜 仲有陣陣日本蛋香， 與別不同。
豚肉件大大舊， 肥瘦參半，所以口感香滑， 特別嘅地方在於舊肉有炭燒味！ 好似自己去bbq啲烤肉咁。
兩個人叫三樣嘢，食個麵加大， 食完真係好滿足， 多謝朋友介紹！
张贴
