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2024-08-24
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2024 巴黎奧運會正進行得如火如荼，全球觀眾都沉浸在體育盛事的熱烈氛圍中。談到每當有國際賽事、喜事、或要慶祝生日、升遷等事宜時，「打邊爐」絕對是香港人其中一個最受歡迎的指定動作，大伙兒熱熱鬧鬧的聚在鍋邊，是多麼的快樂啊！位於銅鑼灣的「肉多多火鍋」由台灣樂多多集團於2017年創立，是台灣「最歡樂的人氣火鍋品牌」，並成功將 60~70 年代最道地的台式爆炒石頭鍋發揚光大，至今已在台灣開設了50家直營店，更榮獲「十大超夯台式連鎖鍋物冠軍」的美譽。作為香港首家海外分店，餐廳除了繼續提供「招牌爆炒海味石頭湯」，同時秉承「歡樂多多」的宗旨，希望把道地的台北美食，結合對於餐飲的熱情、保持優良品質、口碑與不斷創新的精神，化為核心價值，為每位食客帶來印象深刻、愉快的用餐體驗。環境：✨作為香港首家海外分店，店舖特設 VIP 貴賓房，可供包場、辦活動之用。✨餐廳環境寬敞舒適，樓底高，室內設計主要以木系為裝潢靈感，配搭木傢具、型格屏風，打造出明亮清爽、富空間感的輕鬆氛圍。✨提供「歡樂夾夾樂」機，客人可免費玩夾公仔，每消費$100可兌換 1 枚代幣，締造歡樂的回憶。服務：✨晚市人流不斷，職員態度積極有禮，上菜
位於銅鑼灣的「肉多多火鍋」由台灣樂多多集團於2017年創立，是台灣「最歡樂的人氣火鍋品牌」，並成功將 60~70 年代最道地的台式爆炒石頭鍋發揚光大，至今已在台灣開設了50家直營店，更榮獲「十大超夯台式連鎖鍋物冠軍」的美譽。
作為香港首家海外分店，餐廳除了繼續提供「招牌爆炒海味石頭湯」，同時秉承「歡樂多多」的宗旨，希望把道地的台北美食，結合對於餐飲的熱情、保持優良品質、口碑與不斷創新的精神，化為核心價值，為每位食客帶來印象深刻、愉快的用餐體驗。
環境：
✨作為香港首家海外分店，店舖特設 VIP 貴賓房，可供包場、辦活動之用。
✨餐廳環境寬敞舒適，樓底高，室內設計主要以木系為裝潢靈感，配搭木傢具、型格屏風，打造出明亮清爽、富空間感的輕鬆氛圍。
✨提供「歡樂夾夾樂」機，客人可免費玩夾公仔，每消費$100可兌換 1 枚代幣，締造歡樂的回憶。
服務：
✨晚市人流不斷，職員態度積極有禮，上菜速度及用餐時間令人滿意。
✨同時提供剝蝦涮肉服務、晚八活動、貼心小物 (漱口水、芳香劑、孕婦有抱枕、長髮有髮圈提供)及贈送貼心小卡，顯現品牌一貫的快樂形象，造就顧客互動體驗。
食物：
🎊 生日會員之大贈送
✨於生日當月惠顧之會員，即可免費贈獲「生日肉蛋糕」。
✨以肥瘦兼之的無激素梅花豬堆疊而成，「食得又睇得」，收到的人必定感到很驚喜！
🥘 湯底
✨招牌爆炒海味石頭湯 (單鍋$108；鴛鴦$88)：
💗筆者推介！以數種海鮮及蔬菜調製的剛製石頭醬，搭配爆炒手法增加食材特有鮮香，加入特製底湯，帶出鮮甜濃郁的口感。麻油跟培根豬 (150g) 味道很搭，更顯油香滋味，惹味上癮！✨聰明沙茶魚頭湯 (單鍋$158；鴛鴦$98)：呈茶褐色，先採用特製砂鍋醬、大地魚及多項食材入饌、拌炒熬煮，再加入酥炸魚頭和鮮甜的大白菜烹煮，清爽沒有腥味！
🐟 大滿足痛風號 ($588)
✨海鮮拼盤整體鮮度不俗，肉質彈牙富光澤，共12品，包括蝴蝶蝦、天使蝦、虎蝦、鯛魚、紅魚、黑魚、墨魚、扇貝、小卷、海鮮滑、蛤蜊及鮮蚵。當中筆者最喜愛滑口、帶海水香的貝類海鮮。
✨加$49可換取「鮮蔬寶盒」一份，色彩斑斕，賣相好，包括有唐生菜、金菇、粟米、南瓜等等，不怕飲食不均衡；另副食五選一，包括關廟麵、刀削麵、白飯、紅薯粉、雞蛋，而「縱貫線滷肉飯」需另加$6。
🐷 黃金六両豬頸肉 ($138)
💗筆者推介之「呃Like首選」！
✨豬頸肉放在圓形冰盤上，捲成玫瑰花形狀，畫面華麗精美！
✨豬頸肉帶油香，肉質軟又帶點脆感，味道適中，跟富麻油香的「招牌爆炒海味石頭湯」味道很搭！
✨加$49可換取「鮮蔬寶盒」一份，色彩斑斕，賣相好，包括有唐生菜、金菇、粟米、南瓜等等，不怕飲食不均衡；另副食五選一，包括關廟麵、刀削麵、白飯、紅薯粉、雞蛋，而「縱貫線滷肉飯」需另加$6。
筆者亦額外追加了魚皮餃 ($48)、夜市必點的夜市扛壩子鹽酥雞 ($32)及下港白糖粿 ($24)，非常滿足！
🫳🏻 自助區
✨醬料方面，除了基本的豉油，還能嚐到充滿台灣風味 — 沙茶、柑橘醋等，充滿新鮮感！
✨數款前菜、雪糕、涼粉、愛玉甜品，任你吃，連大胃王的食慾也定必能被滿足！
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