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2019-04-18
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小肥放大假第二日☺️难得天气总算好返啲啲之际😆🌤去揾朋友行街街下之前🤪当然要食返餐好既医下肚补充下先啦🤤🍴🍜位于中环荷里活道既金鹤拉面🍜虽然距离香港站比较远而且位于半山位置🙇🏻♂️但适逢小肥放大假可以周围hea下四围游走☺️游历下半山区hea下食下小肥最爱既拉面亦至好不过☺️呢度充满东瀛春季樱花风情既环境😆🌸日式传统壁画再配合埋日式风格摆设尽显特色😆金鹤鸡白汤拉面呢碗打响金鹤名号鸡白汤拉面大卖卖相🐔☺️🍜卖相满分多得充斥特别造型既炸牛蒡丝衬托🤪炸牛蒡丝口感一流脆口Crispy之余🤤特别炮制既赤鸡肉口感更为滑嫩Juicy🐔☺️唔浸汤直接放入口带出更多鲜味😋🐔叉烧豚肉脂肪比例均匀啖啖富有油香😆🐷溏心蛋更煮出100分既绝佳流心效果🤩🥚而拉面亦够硬身食落爽口🤤🍜配合以赤鸡慢火熬制六小时煮成既鸡白汤🐔🤤👨🏻🍳味道啖啖浓郁鸡香鲜味☺️🐔果然名不虚传😆😋🍜日式唐扬炸鸡炸鸡沾上份量刚好既炸粉食落唔会太厚粉之余😋炸得刚刚好唔会太过㶶干哂身☺️食落肉质都算滑嫩Juicy的😋🐔煎日式饺子饺子皮都算薄身之余🥟内里肉馅脂肪比例均匀唔会太过肥腻😆肉质都够滑嫩Juicy及口感🤤🥟脆口既外皮配合滑嫩既肉馅😆🥟煮出外脆内软既绝佳口
难得天气总算好返啲啲之际😆🌤
去揾朋友行街街下之前🤪
当然要食返餐好既医下肚补充下先啦🤤🍴🍜
位于中环荷里活道既金鹤拉面🍜
虽然距离香港站比较远而且位于半山位置🙇🏻♂️
但适逢小肥放大假可以周围hea下四围游走☺️
游历下半山区hea下食下小肥最爱既拉面亦至好不过☺️
呢度充满东瀛春季樱花风情既环境😆🌸
日式传统壁画再配合埋日式风格摆设尽显特色😆
金鹤鸡白汤拉面
呢碗打响金鹤名号鸡白汤拉面大卖卖相🐔☺️🍜
卖相满分多得充斥特别造型既炸牛蒡丝衬托🤪
炸牛蒡丝口感一流脆口Crispy之余🤤
特别炮制既赤鸡肉口感更为滑嫩Juicy🐔☺️
唔浸汤直接放入口带出更多鲜味😋🐔
叉烧豚肉脂肪比例均匀啖啖富有油香😆🐷
溏心蛋更煮出100分既绝佳流心效果🤩🥚
而拉面亦够硬身食落爽口🤤🍜
配合以赤鸡慢火熬制六小时煮成既鸡白汤🐔🤤👨🏻🍳
味道啖啖浓郁鸡香鲜味☺️🐔
果然名不虚传😆😋🍜
金鹤鸡白汤拉面
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日式唐扬炸鸡
炸鸡沾上份量刚好既炸粉食落唔会太厚粉之余😋
炸得刚刚好唔会太过㶶干哂身☺️
食落肉质都算滑嫩Juicy的😋🐔
日式唐扬炸鸡
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煎日式饺子
饺子皮都算薄身之余🥟
内里肉馅脂肪比例均匀唔会太过肥腻😆
肉质都够滑嫩Juicy及口感🤤🥟
脆口既外皮配合滑嫩既肉馅😆🥟
煮出外脆内软既绝佳口感😋
煎日式饺子
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