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2016-02-24
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每年都會喺屋企一家人食團年飯今年剛好有個facebook抽獎中左個四人餐所以就揀左黎呢度食個團年飯套餐包括八小碟 我最鐘意係南瓜 甜甜地 炆得好淋 烤肉拼盆 有牛肉 牛舌 五花豬 同雞肉牛肉醃得入味 沾上小量烤肉嘅鹽更突出鮮味牛舌爽口 厚度適中 唔會有韌嘅感覺豬肉肥瘦分配平均 入口唔會油膩雞肉爽口 但火候比較難控制 比較容易變老燒靖魚配上檸檬 入感覺清新 但可以縮短煎嘅時間 會更滑更易入口泡淨煎餅呢個係唯一一個有泡菜 但我老豆都食嘅泡菜食品煎得香口 唔會好重泡菜味 亦唔會有粉粉嘅感覺薯仔蘿蔔炒雞肉鍋香辣惹味 送飯一流 而且薯仔蘿蔔炆得入味另外 我地仲叫左韓式豬手上次食過之後就忍唔住想再食可以用軟嫩滑 黎形容佢地 包埋生菜食 可以或低油膩感牛助骨佢嘅牛肉好新鮮 所以唔需要醃料都好鮮味而家嫩滑多汁 推介
今年剛好有個facebook抽獎中左個四人餐
所以就揀左黎呢度食個團年飯
套餐包括
烤肉拼盆
有牛肉 牛舌 五花豬 同雞肉
牛肉醃得入味 沾上小量烤肉嘅鹽更突出鮮味
牛舌爽口 厚度適中 唔會有韌嘅感覺
豬肉肥瘦分配平均 入口唔會油膩
雞肉爽口 但火候比較難控制 比較容易變老
燒靖魚
泡淨煎餅
煎得香口 唔會好重泡菜味 亦唔會有粉粉嘅感覺
薯仔蘿蔔炒雞肉鍋
另外 我地仲叫左
韓式豬手
可以用軟嫩滑 黎形容佢地
包埋生菜食 可以或低油膩感
牛助骨
而家嫩滑多汁 推介
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