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2024-01-07
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難得朋友生日要豪華的慶祝一番知道朋友鍾意裝修設計有氣派靚嘅餐廳今次就特意預先book位於尖沙咀海港城的「 花圖 Voynich 」 @voynich.hk同朋友享受一餐華麗的粵菜餐廳門面非常寬敞又特別一入到去就係吧枱嘅位置再入去彷彿另一個世界咁最盡頭區域就是充滿鳥語花香感覺的用餐區❣️⊰⊹════════════════⊹⊱💬 ✎ 食後感 ：✨我哋就係餐牌揀選咗由前菜、湯、主菜、蔬菜、主食至到甜品一共有六款菜式每一款都記憶猶新而且賣相好精緻好吸引🤍【 MOCKTAIL 】Sexy Mama就連飲品都精緻過人裏面有我最鍾意嘅熱情果味道酸甜好開胃❤️【 頭盤 】脆皮和牛配香假柚子醬即叫即炸好香脆有驚喜薄薄的一層外皮配上煮得恰到好處的和牛牛味香濃、口感好腍牛魔王必定一試愛上🧡【 湯 】爵士湯石獅子的賣相好有氣派廚師特別採用龍蝦熬製湯底裏面的材料相當充足包括有我隻手掌咁大嘅花膠滋補養顏的響螺等難怪飲一啖湯底鮮味四溢💛【 主菜 】流沙黃金銀雪魚遠處都聞到好濃郁嘅蛋黃香氣滿滿的酥脆粒粒鋪滿面每一件都有鹹蛋黃獨有的沙質口感裏面嘅魚柳非常滑溜一啖就有多層次嘅享受💚【 蔬菜 】龍蝦膏海膾炒飯食咗咁多肉類食
知道朋友鍾意裝修設計
有氣派靚嘅餐廳
今次就特意預先book
位於尖沙咀海港城的
「 花圖 Voynich 」 @voynich.hk
同朋友享受一餐華麗的粵菜
餐廳門面非常寬敞又特別
一入到去就係吧枱嘅位置
再入去彷彿另一個世界咁
最盡頭區域就是
充滿鳥語花香感覺的用餐區❣️
⊰⊹════════════════⊹⊱
💬 ✎ 食後感 ：✨
我哋就係餐牌揀選咗
由前菜、湯、主菜、蔬菜、主食至到甜品
一共有六款菜式
每一款都記憶猶新
而且賣相好精緻好吸引
🤍【 MOCKTAIL 】
Sexy Mama
就連飲品都精緻過人
裏面有我最鍾意嘅熱情果
味道酸甜好開胃
❤️【 頭盤 】
脆皮和牛配香假柚子醬
即叫即炸好香脆有驚喜
薄薄的一層外皮
配上煮得恰到好處的和牛
牛味香濃、口感好腍
牛魔王必定一試愛上
🧡【 湯 】
爵士湯石獅子的賣相好有氣派
廚師特別採用龍蝦熬製湯底
裏面的材料相當充足
包括有我隻手掌咁大嘅花膠
滋補養顏的響螺等
難怪飲一啖湯底鮮味四溢
💛【 主菜 】
流沙黃金銀雪魚
遠處都聞到好濃郁嘅蛋黃香氣
滿滿的酥脆粒粒鋪滿面
每一件都有鹹蛋黃獨有的沙質口感
裏面嘅魚柳非常滑溜
一啖就有多層次嘅享受
💚【 蔬菜 】
龍蝦膏海膾炒飯
食咗咁多肉類
食返碟清清地又鮮甜嘅蔬菜
可以清一清腸胃
配搭粒粒滋補養顏嘅花膠
頓時感覺皮膚都滑D
🤎【 主食 】
龍蝦膏海膽炒飯
即叫即炒炒成粒粒金黃色
感覺好有鑊氣
而面頭的海膽撈埋飯一齊食
可以提升整體鮮味
🖤【 甜品 】
蜜瓜甘露
坊間好少有蜜瓜做嘅甘露
估唔到食落去味道都唔錯
亦都為呢一餐豐盛的粵菜盛宴畫上句號。
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