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2014-12-11
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心中有㸃兒期待！😍😍😍知道這間在法國是殿堂級餅店，當然虛榮心起很想一試。Dalloyau 在法國已有三百幾年，享負盛名的 opéra 據聞路易十四也為她而著迷，的而且確，此家的opéra 比其他造得工整，看得出用心造，朱告力味濃郁，也吃出咖啡味，層次分明。Tea Set 架用了仿鳥籠設計，顯得頗為華麗，加上牆壁繪以玫瑰花卉作襯托，倍感浪漫！Scone - 最後先上，都尚算暖，另附上自家品牌草莓果醬 及clotted cream ,但是論鬆化度就不及半島。檸檬柚子撻- 屬個人至愛，酸酸味味，清新可口。迷你法式蛋糕- 焦糖味重，但香滑感不足，較為甜。士多啤梨撻- 略為普通些少，不過不失，可喜是一咬下去有開心果cream 伴住新鮮士多啤梨。龍蝦黑松露三文治及煙燻三文魚三文治- 綴以radish 切成玫瑰花形，狀相甚美，口感豐富，味道清新。煙燻三文魚三文治配芝士，都不錯。整體而言糕㸃不錯，可惜比較小巧精緻，我都覺得不夠飽，相信男仕可能沒有興趣，除非陪女朋友，就另一回事。飲品方面，下午茶一定配 earl grey tea, 可惜不是用茶葉，茶味十分淡。服務不錯，待應都十分有禮，地方比相像中細，只
心中有㸃兒期待！😍😍😍
知道這間在法國是殿堂級餅店，當然虛榮心起很想一試。Dalloyau 在法國已有三百幾年，享負盛名的 opéra 據聞路易十四也為她而著迷，的而且確，此家的opéra 比其他造得工整，看得出用心造，朱告力味濃郁，也吃出咖啡味，層次分明。
Tea Set 架用了仿鳥籠設計，顯得頗為華麗，加上牆壁繪以玫瑰花卉作襯托，倍感浪漫！
Scone - 最後先上，都尚算暖，另附上自家品牌草莓果醬 及clotted cream ,但是論鬆化度就不及半島。
檸檬柚子撻- 屬個人至愛，酸酸味味，清新可口。
迷你法式蛋糕- 焦糖味重，但香滑感不足，較為甜。
士多啤梨撻- 略為普通些少，不過不失，可喜是一咬下去有開心果cream 伴住新鮮士多啤梨。
龍蝦黑松露三文治及煙燻三文魚三文治- 綴以radish 切成玫瑰花形，狀相甚美，口感豐富，味道清新。煙燻三文魚三文治配芝士，都不錯。
整體而言糕㸃不錯，可惜比較小巧精緻，我都覺得不夠飽，相信男仕可能沒有興趣，除非陪女朋友，就另一回事。
飲品方面，下午茶一定配 earl grey tea, 可惜不是用茶葉，茶味十分淡。
服務不錯，待應都十分有禮，地方比相像中細，只得二十個座位，用了矮小的梳化椅，都頗舒適。不過就同隔離枱十分近，少了㸃私隱，還顧四周都是姊妹團，証明對住精緻的糕㸃同姊妹們暢聚，又可過美好的一天，價錢要每位三百元都不重要！
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