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2018-02-26
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朋友們一早去跑步，約佢地下午黎飲茶飲茶其實無論呢間定其他分店都曾經食過好幾次，今次4個人食，食多d，咁就寫個食評啦！#佢地有d食物名比較特別，有d唔係好記得，看圖識別醉雞我幾鐘意呢道的醉雞，佢係雞卷，所以無骨，唔怕有碎骨的問題，但係我自己就覺得酒味可以重返少少(都係個句，口味的野個個唔同)，食得醉品，都好想品嚐到佢的酒香味黑松露素伊麵黑松露味道好濃，一上枱已經好香！食落仲有好重的黑松露的味道，喜歡黑松露的朋友可以試一試！炸魷魚呢個好食，d粉好薄！調味好香，食到有魷魚香味，都好大條，份量都唔會少！推介牛肉球呢個牛肉球有供應時段限制，平常都沒吃，今次一於試下先！牛肉底下無左平常酒家食的腐皮，取而代之的係一種沙律菜，我唔知個菜名，因為平常食會有苦味同青味，我唔會食，但今日食呢個令我改觀，完全無以上講的味道，同牛肉球仲要幾夾！係因為煮左定係新鮮度所以有分別？下次要再叫，試清楚先得！蝦餃入面的蝦都幾大粒，皮中規中矩，偏薄，幾好！黑松露水晶餃，呢個無試到。朋友都係話呢個個黑松露個味好濃，落口就好大陣黑松露的味爆出黎去飲茶點會唔食燒賣！燒賣大大隻蝦係入面！好食的！綠色的皮食唔到同平常有乜大分別。炸雲
其實無論呢間定其他分店都曾經食過好幾次，今次4個人食，食多d，咁就寫個食評啦！
#佢地有d食物名比較特別，有d唔係好記得，看圖識別
醉雞
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我幾鐘意呢道的醉雞，佢係雞卷，所以無骨，唔怕有碎骨的問題，但係我自己就覺得酒味可以重返少少(都係個句，口味的野個個唔同)，食得醉品，都好想品嚐到佢的酒香味
黑松露素伊麵
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黑松露味道好濃，一上枱已經好香！食落仲有好重的黑松露的味道，喜歡黑松露的朋友可以試一試！
炸魷魚
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呢個好食，d粉好薄！調味好香，食到有魷魚香味，都好大條，份量都唔會少！推介
牛肉球
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呢個牛肉球有供應時段限制，平常都沒吃，今次一於試下先！牛肉底下無左平常酒家食的腐皮，取而代之的係一種沙律菜，我唔知個菜名，因為平常食會有苦味同青味，我唔會食，但今日食呢個令我改觀，完全無以上講的味道，同牛肉球仲要幾夾！係因為煮左定係新鮮度所以有分別？下次要再叫，試清楚先得！
蝦餃
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入面的蝦都幾大粒，皮中規中矩，偏薄，幾好！
黑松露水晶餃，呢個無試到。朋友都係話呢個個黑松露個味好濃，落口就好大陣黑松露的味爆出黎
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去飲茶點會唔食燒賣！
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燒賣大大隻蝦係入面！好食的！綠色的皮食唔到同平常有乜大分別。
炸雲吞
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一個寶箱入住6粒炸雲吞，呢個都好食，脆就基本啦，入面料一d都唔少，蝦都係大大隻，忍唔住食完一粒再食多粒！
近墨者黑(墨汁海鮮炒飯)
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平時都有叫開，因為呢個好香，飯都炒到一粒粒，料唔算好多，不過都夠的，勝在個飯同墨汁一齊炒得真係香。(但今日食就有少少失準，飯太硬，之前無試過，應該只是呢日咁岩差少少)
睇住流奶(流沙包)
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好食，真係做到有流心的效果。
最後係甜品了！甜品有套餐，一班人可以試多款！
上枱個時真係嘩一聲，勁靚，仲整曬乾冰咁，立即成張枱變得勁夢幻影相一流！前面的係糯米糍，後面藍色的係棉花糖加芒果布丁杯，我比較喜歡芒果布丁杯！
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睇個外形感覺心心朱古力應該好甜，點知唔係好甜仲幾好食，反而個糯米糍就比較甜
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總結: 飲茶雖然係行新式點心的路線，但係用料同食物都唔差，一d都無偷功減料，唔怪得近期大熱，必須讚佢的出菜速度快而且每一樣食物送到上枱都必定係熱！食物的溫度會影響食落口時的質感同味道，保持食物上枱的溫度其實都係保持質素的重要一環，但卻常被餐廳忽視，而呢道暫時每一次我黎都無呢方面問題，希望一路keep到！
員工態度都幾好，每每上菜都告訴我們是什麼，有位名叫Steven的職員更在我們想叫人幫忙前，已經幫手處理左我地諗緊的野，夠主動，很好，會再來！
张贴
