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2020-05-13
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近排疫情冇咁嚴重，等左幾個月終於第一次去打邊爐，今次就去咗呢間比較新潮嘅火鍋店，店內裝修非常之特別用咗好多紅房燈，感覺好似去咗舊香港，另外仲會播好多懷舊歌曲，好有feel。湯底方面我哋就揀咗原個椰子雞湯，雞湯非常之濃郁，另外倒完成個椰子之後就會，刮埋所有椰子肉落去，非常之足料，不得不提嘅係當個雞煮完之後個湯更加提升鮮味唔小心飲咗三碗，另外個雞肉都幾嫩滑下，淨係個湯底已經飽咗一半。肉類方面我哋叫咗至尊天九牛腩頭，肥瘦適中，不過係偏向瘦，油脂味冇咁重，鍾意食冇咁油膩嘅牛肉可以叫原隻貴妃蚌非常之新鮮 放落鍋之後一陣間就熟咗幾鮮甜另外都叫咗兩款丸類牛肉餃手打蝦丸蔬菜拼盤椰子雞湯再煮埋啲生菜皇帝菜，勁好食熟晒啲湯汁另外成餐最有驚喜嘅係椰香脆麻花，炸到脆脆地，有啲似蛋散，不過個口感似薄餅乾，掂埋啲蜜糖黎食一流
湯底方面我哋就揀咗原個椰子雞湯，
雞湯非常之濃郁，另外倒完成個椰子之後就會，刮埋所有椰子肉落去，非常之足料，不得不提嘅係當個雞煮完之後個湯更加提升鮮味唔小心飲咗三碗，另外個雞肉都幾嫩滑下，淨係個湯底已經飽咗一半。
肉類方面我哋叫咗至尊天九牛腩頭，
肥瘦適中，不過係偏向瘦，油脂味冇咁重，鍾意食冇咁油膩嘅牛肉可以叫原隻貴妃蚌
非常之新鮮 放落鍋之後一陣間就熟咗幾鮮甜
另外都叫咗兩款丸類牛肉餃手打蝦丸
蔬菜拼盤
椰子雞湯再煮埋啲生菜皇帝菜，勁好食熟晒啲湯汁
另外成餐最有驚喜嘅係椰香脆麻花，
炸到脆脆地，有啲似蛋散，不過個口感似薄餅乾，掂埋啲蜜糖黎食一流
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