湯底揀左一鍋潮汕湯, 顏色好似豬骨湯但係其實用左大地魚湯, 好足料所以煲到奶白色。
點完單首先行出去睇下有d咩可以即刻拎返去食, 沙律吧連秋葵叱4類型比較貴既食材都有, 仲有雞腳, 麻辣豬耳雞腎呢d比較少食到既, 重要有蝦, 比較上係落重本等大家唔洗下下等打邊爐D野食滚起先有得食。
牛腩蘿白都有得食。
另外蔬菜都有好多款揀, 比較貴既羽衣甘藍都有。
除左D大路野飲之外, 仲有自家製既飲品好似洛神花茶,蝶豆花茶都有, 蝶豆花茶拎黎玩下加D酸變色都已經夠小朋友玩半日。
拎埋醬料點左既野食都黎得7788, 牛肉方面我比較喜歡瘦既牛腱肉, 唔肥得黎好有牛味, 另外牛小排都係一個唔錯既選擇。
鯪魚滑加左陳皮好香, 份量又岩唔會太多, 仲有D鮮製手打墨魚丸豬肉丸同麻辣雞肉丸, 麻辣雞肉丸裡面仲有D雞軟骨, 好有口感, 辣辣地好惹味。
丸都布好多種, 芝心系列尤其出色, D芝士好多好滿. 仲拉到絲。
特長蟹柳夠晒好睇, 但太耐會散, 軟得滯影響口感。
雲吞水餃類都好多款, 雞肉好嫩點烚都唔會鞋, 驚喜係竟然有得叫田雞, 呢個真係好少見, 仲清得好乾淨, 我本身唔食但同行友人好興奮咁自己一個食晒成隻。
