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2009-10-05
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和女友在中秋夜逛過了維園及看了火龍後，我這條餓龍又要找吃的了，既在中秋佳節，人月兩團圓，當然要吃湯丸吧，一於找一所甜品店吃吃，走到大坑，當然想試一試人氣小店小甜谷吧。來到的時候，也真的很多人啊，幸好它們也加了點露天的座位，所以座位多了，很快我們也被安排入座，坐下後也先看看餐牌，也有蠻多選擇，由傳統的至新穎的也有，最後除了吃湯丸外，也當然點多兩款一起吃。先來的是特濃牛乳燉蛋白，聽說店家是用了北海道3.6的牛奶，當我用滿有期待的手，用匙羹舀一羹沾上嘴唇已知出事，牛乳燉蛋白都不是很滑吧，跟我上回在澳門保利牛奶公司吃的是兩碼子事，而牛奶味也不是特別強，比澳牛的更弱牛奶味，而蛋白味又真的不太強，真的是兩頭唔到岸，賣上廿五元一小杯，真的物非所值。湯丸三粒只售八元，比正價十六元得五粒更經濟，跟麥提爽的理論背道而馳，湯丸一小碗裝有一點薑湯，薑湯甜度適中，吃起來很辣，對我的口味，若來一碗蕃薯糖水一定很棒，說回那湯丸，湯丸皮偏厚偏韌，咬起來不黏糯沒有油香，在內的麻蓉餡也好不了到那裹，芝麻香不太強而且偏甜，而且可能店家想大家健康一點吧，沒有用上足夠的油開麻蓉，吃起來的麻蓉餡又怎會香呢？見到有酒釀丸子，也曾經
和女友在中秋夜逛過了維園及看了火龍後，我這條餓龍又要找吃的了，既在中秋佳節，人月兩團圓，當然要吃湯丸吧，一於找一所甜品店吃吃，走到大坑，當然想試一試人氣小店小甜谷吧。
來到的時候，也真的很多人啊，幸好它們也加了點露天的座位，所以座位多了，很快我們也被安排入座，坐下後也先看看餐牌，也有蠻多選擇，由傳統的至新穎的也有，最後除了吃湯丸外，也當然點多兩款一起吃。
先來的是特濃牛乳燉蛋白，聽說店家是用了北海道3.6的牛奶，當我用滿有期待的手，用匙羹舀一羹沾上嘴唇已知出事，牛乳燉蛋白都不是很滑吧，跟我上回在澳門保利牛奶公司吃的是兩碼子事，而牛奶味也不是特別強，比澳牛的更弱牛奶味，而蛋白味又真的不太強，真的是兩頭唔到岸，賣上廿五元一小杯，真的物非所值。
湯丸三粒只售八元，比正價十六元得五粒更經濟，跟麥提爽的理論背道而馳，湯丸一小碗裝有一點薑湯，薑湯甜度適中，吃起來很辣，對我的口味，若來一碗蕃薯糖水一定很棒，說回那湯丸，湯丸皮偏厚偏韌，咬起來不黏糯沒有油香，在內的麻蓉餡也好不了到那裹，芝麻香不太強而且偏甜，而且可能店家想大家健康一點吧，沒有用上足夠的油開麻蓉，吃起來的麻蓉餡又怎會香呢？
見到有酒釀丸子，也曾經說過，逢見到有此品的，也幾乎一定要吃，今天沒有例外，但當店員奉上後，已經暗自後悔，那酒釀糖水起泡的，莫非是生化糖水？吃起來桂花味薄，酒糟味少得難以察覺，此糖水只不過是加了丁點酒釀的甜版玻璃茨，真的要命，而且整碗糖水也不超過二十粒的小丸子，真的少得稀奇，但偏偏整碗酒釀丸子最正常的就是那些丸子了，吃起來煙韌有咬口，算是未至貼地之作，其實可能也只好怪自己混吉，來港式糖水店吃滬杭的甜湯，真玩嘢！
雖然是夜的糖水及湯丸也不好吃，又一明星效應之體驗，但無論如何，也真的很高興能和您一起過中秋，祝您和您的家人也中秋快樂。
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