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2022-05-14
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絕對係衝住佢地嘅海膽烏冬而來🤤▪️餐廳由前文華大廚主理，主打fusion菜，佢地嘅幾款意粉我都幾有興趣試下！▪️餐廳走木系風格，比人好溫暖舒適嘅舒服，好啱同朋友完成左一日工作之後食下野傾下計▪️老闆會同客人傾下計、介紹下餐牌，仲會照顧下客人嘅需要，比人溫暖嘅感覺🥗𝗦𝗽𝗿𝗶𝗻𝗴 𝗚𝗮𝗿𝗱𝗲𝗻 $𝟭𝟭𝟴呢碟嘅感覺真係好啱夏天食！生果以清甜為主，沙律有沙律菜、無花果、哈密瓜、車厘子、提子、蜜桃🍈面頭仲配上巴馬火腿配埋咁清甜嘅生果簡直絕配！！🍝海膽三文魚竹炭烏冬 $158 👑👑呢款全港首創，每日限量供應，好好彩order到最後一碟😍鍾意食海膽嘅朋友真係要試下！味道絕對冇令我失望竹炭烏冬一樣特別，竹炭將白色嘅烏冬變得黑蚊蚊，烏冬質地偏幼，口感帶少少淋，食落似意粉多過烏冬海膽醬係由日本專誠訂製，用真海膽製成，好creamy🤤上面仲要有真海膽，每一啖都絕對係比濃濃嘅海膽汁包圍住，絕不嬉場🤤加埋魚子更加提鮮呢碟記得一定要趁熱食，唔係凍左就可能會有腥味影響味道！🥧釀海鮮南瓜批 $188作為餐廳嘅Signature，淨係個賣相已經好吸引！南瓜釀入蝦、青口、帶子、蜆肉、魷魚多種海鮮，面頭仲鋪上魚子，夠哂鮮！面頭加
▪️餐廳由前文華大廚主理，主打fusion菜，佢地嘅幾款意粉我都幾有興趣試下！
▪️餐廳走木系風格，比人好溫暖舒適嘅舒服，好啱同朋友完成左一日工作之後食下野傾下計
▪️老闆會同客人傾下計、介紹下餐牌，仲會照顧下客人嘅需要，比人溫暖嘅感覺
🥗𝗦𝗽𝗿𝗶𝗻𝗴 𝗚𝗮𝗿𝗱𝗲𝗻 $𝟭𝟭𝟴
呢碟嘅感覺真係好啱夏天食！生果以清甜為主，沙律有沙律菜、無花果、哈密瓜、車厘子、提子、蜜桃🍈
面頭仲配上巴馬火腿配埋咁清甜嘅生果簡直絕配！！
🍝海膽三文魚竹炭烏冬 $158 👑👑呢款全港首創，每日限量供應，好好彩order到最後一碟😍鍾意食海膽嘅朋友真係要試下！味道絕對冇令我失望
竹炭烏冬一樣特別，竹炭將白色嘅烏冬變得黑蚊蚊，烏冬質地偏幼，口感帶少少淋，食落似意粉多過烏冬
海膽醬係由日本專誠訂製，用真海膽製成，好creamy🤤
上面仲要有真海膽，每一啖都絕對係比濃濃嘅海膽汁包圍住，絕不嬉場🤤加埋魚子更加提鮮
呢碟記得一定要趁熱食，唔係凍左就可能會有腥味影響味道！
🥧釀海鮮南瓜批 $188
作為餐廳嘅Signature，淨係個賣相已經好吸引！
南瓜釀入蝦、青口、帶子、蜆肉、魷魚多種海鮮，面頭仲鋪上魚子，夠哂鮮！面頭加上一層芝士再拎去焗，每隻海鮮食落真係有陣焦香！
海鮮下面仲有一層薯蓉，薯蓉有陣陣嘅松露味
最後再食埋批身，南瓜軟身，吸哂所有味食落香甜😋
☕️𝗖𝗵𝗮𝗿𝗰𝗼𝗮𝗹 𝗟𝗮𝘁𝘁𝗲 $𝟰𝟮
拉花真係好靚😍以椰子味做底嘅latte好特別！
🍹𝗠𝗮𝘁𝗰𝗵𝗮 𝗬𝗼𝗴𝘂𝗿𝘁 𝗦𝗺𝗼𝗼𝘁𝗵𝗶𝗲 $𝟰𝟬
抹茶味好濃，帶微微回甘，呢個combination都幾特別！但係茶味同乳酪又好似唔算太夾😆
张贴
