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2018-04-08
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唔好以為何文田食飯一定會好貴,其實去到呢間富臨皇宮,1蚊1隻嘅木桶豉油雞,唔單止係優惠,而且味道仲要幾好,雞皮非常之滑,雞肉又夠入味,而且份量仲要夠大隻可以同人share。接著嘅金裝拼盤同埋叉燒王一樣好好食,有脆卜卜嘅燒腩仔、肉嫩入味嘅鴨胸肉、炸豆腐,而叉燒王用上半肥瘦豬肉,帶有豬肉嘅爽勁口感,加上惹味嘅醬汁,令人無得抗拒。果皮蒸鮑魚,用止果皮加秘製豉油,味道固然吸引,而鮑魚肉質鮮甜味美,中意食海鮮嘅要必點。食中菜,當然唔少得食小菜,波羅咕嚕肉看肉簡單,但要做到酸甜味適中,醬汁濃淡適中確實唔容易。而且骨肉比例適中,開胃之餘仲可以送飯品嚐。
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