pastalover
何文田新氣象!
pastalover
等级2
2018-12-24
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得知何文田有新餐廳開幕,當然立即去試!

餐廳環境闊落,服務員熱情有禮貌,值得一讚!:)

午餐有set lunch 選擇,餐廳主打地中海食物,有意粉、飯、肉類。我選擇了香煎三文魚,跟餐有沙津或餐湯。

餐湯是紅椒蕃茄湯,很足料,熱辣辣,略嫌黑椒味重了些少。

主菜三文魚 (Pan seared salmon with garlic mash and salsa) 擺盤很不錯,看得出廚師的心思。味道方面,三文魚煎得皮脆肉嫩,肉裡透點粉紅色,很不錯。薯蓉非常重蒜蓉味,跟三文魚很配。

埋單連加一$108
總括來說,若果他們能夠保持這水準,我認為the summit cafe 是何文田最出色的西餐廳
Red  pepper  and  tomato  soup
Red  pepper  and  tomato  soup
Pan  seared  salmon
Pan  seared  salmon
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
4
味道
4
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
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Pan  seared  salmon