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2025-06-08
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真漢子去咗「綠色心活館」每個月一次嘅體驗日，亦都係我第一次嚟呢度喎。當然要試吓佢哋體驗日先有嘅 raw food 廚師發辦啦，食物係由老闆娘 Megan 主理。👩🏻🍳Raw 壽司午餐 $78，raw food 當然唔會用飯啦，原來係用咗椰菜花。餡料同醬汁望落似沙律，食落去都有啲似，味道唔錯，但就唔係好食得出個汁係用咩整嘅。佢另外有個汁點壽司用，甜甜哋，雖然唔點都有味，但點咗又覺得幾夾喎。可惜個紫菜有啲淋咗，否則就更完美喇。😅加 $38 有個前菜 ，係涼拌海茸頭同海竹笙，份量好多。海茸頭略為硬少少，如果浸軟啲就更入味。海竹笙就索哂汁好好味。😚加 $25 有杯菜汁，係羽衣甘藍，蘋果，加咗啲檸檬汁同薑汁打成，夠哂養生。因為加咗薑汁所以飲落幾辣，店員話加咗薑就冇咁寒涼，咁又係，尤其食素嘅都係女士為大多數嘛。💁🏻♀️加 $68 試埋個甜品，係 raw 版 tiramisu 。雖然外型同味道都唔似 tiramisu ，但確係好食，甜度適中又天然，所以食哂都冇咩罪疚感。🤭綠色心活館每月都會搞一次一連三日嘅體驗日，平日就有生機純素，健康同養生嘅產品發售，例如有機綿衫褲，風乾小食，raw 朱古力等。🌱
Raw 壽司午餐 $78，raw food 當然唔會用飯啦，原來係用咗椰菜花。餡料同醬汁望落似沙律，食落去都有啲似，味道唔錯，但就唔係好食得出個汁係用咩整嘅。佢另外有個汁點壽司用，甜甜哋，雖然唔點都有味，但點咗又覺得幾夾喎。可惜個紫菜有啲淋咗，否則就更完美喇。😅
Raw 壽司午餐
$78
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加 $38 有個前菜 ，係涼拌海茸頭同海竹笙，份量好多。海茸頭略為硬少少，如果浸軟啲就更入味。海竹笙就索哂汁好好味。😚
涼拌海茸頭，海竹笙
$38
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加 $25 有杯菜汁，係羽衣甘藍，蘋果，加咗啲檸檬汁同薑汁打成，夠哂養生。因為加咗薑汁所以飲落幾辣，店員話加咗薑就冇咁寒涼，咁又係，尤其食素嘅都係女士為大多數嘛。💁🏻♀️
菜汁
$25
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加 $68 試埋個甜品，係 raw 版 tiramisu 。雖然外型同味道都唔似 tiramisu ，但確係好食，甜度適中又天然，所以食哂都冇咩罪疚感。🤭
Raw 版 tiramisu
$68
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綠色心活館每月都會搞一次一連三日嘅體驗日，平日就有生機純素，健康同養生嘅產品發售，例如有機綿衫褲，風乾小食，raw 朱古力等。🌱💪🏻
當日仲遇到「納豆天貝媽媽」Kitty，非常熱情咁介紹同比我哋試食好多佢精心製作嘅天貝同生機純素麵包，樣樣都好好食，不過為配合煮食需要，我就買咗 Kitty 嘅靚靚味噌（$198），好期待快啲整出嚟食呀。🤩
素友們記得密切留意住佢哋嘅 social media 睇吓下個月嘅體驗日係幾時，去食純素美食同買高質嘅健康產品喇。😋🛍️
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