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2023-06-21
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隐蔽于街角的日式铁板烧!今次同老公一齐去试下呢间都好多好评既日式铁板烧,师傅会依当日有咩靓食材而决定菜式, 即烧即食.入门级厨师发办只系$588起,就可以试到沙律、铁板海鲜2品、铁板肉类、炒饭、甜品,都几亲民, 要记得book定位先好去!沙律配上意大利黑醋、柚子酱汁, 好清新好开胃鱼子酱温泉蛋, 蛋香浓郁, 有埋鱼子酱好矜贵呢~铁板海鲜2品 - 当日有几款可选,我就选了白鳝+鲍鱼, 白鳝烧得好脆口, 肉质又好弹牙, 真心觉得好好食!鲍鱼就用左师傅特调汁煮, 好香好鲜.旁边既系蝶豆花泡沫, 可以提鲜, 摆盘都好有心思喔!老公果份系东星斑+帆立贝,鱼肉鲜嫩, 同白鳝好唔同~ 帆立贝加了牛油, 又几香口!未来main之前我地仲点了一杯麒麟啤酒,吃铁板烧就是要点啤酒喔!之后我地既main都选了牛肉,今日既系澳洲牛柳,师傅边烧边将牛柳切粒, 变成一口牛, 方便入口!碟上有竹炭盐、wasabi、蒜片、樱桃萝卜,可随个人喜好配搭!牛肉好软腍, 好有牛肉味, 要大赞师傅手艺好, 烧得刚刚好呢~龙虾豆腐面豉汤今日刚巧有返到龙虾, 所以师傅将龙虾壳放入面豉汤一同熬煮,好香好好饮!鲜虾黄金炒饭粒粒分明, 即
今次同老公一齐去试下呢间都好多好评既日式铁板烧,
师傅会依当日有咩靓食材而决定菜式, 即烧即食.
入门级厨师发办只系$588起,就可以试到沙律、铁板海鲜2品、铁板肉类、炒饭、甜品,
都几亲民, 要记得book定位先好去!
沙律
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鱼子酱温泉蛋
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铁板海鲜: 白鳝, 鲍鱼
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我就选了白鳝+鲍鱼,
白鳝烧得好脆口, 肉质又好弹牙, 真心觉得好好食!
鲍鱼就用左师傅特调汁煮, 好香好鲜.
旁边既系蝶豆花泡沫, 可以提鲜, 摆盘都好有心思喔!
铁板海鲜: 东星斑, 帆立贝
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鱼肉鲜嫩, 同白鳝好唔同~
帆立贝加了牛油, 又几香口!
未来main之前我地仲点了一杯麒麟啤酒,
吃铁板烧就是要点啤酒喔!
铁板牛柳粒
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今日既系澳洲牛柳,
师傅边烧边将牛柳切粒, 变成一口牛, 方便入口!
碟上有竹炭盐、wasabi、蒜片、樱桃萝卜,
可随个人喜好配搭!
牛肉好软腍, 好有牛肉味,
要大赞师傅手艺好, 烧得刚刚好呢~
龙虾豆腐面豉汤
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今日刚巧有返到龙虾,
所以师傅将龙虾壳放入面豉汤一同熬煮,
好香好好饮!
鲜虾黄金炒饭
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粒粒分明, 即炒即食!
柠檬雪葩配柚子皮
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柠檬雪葩配柚子皮
清新既柠檬味同柚子皮好鬼夹
可以一解铁板烧的热气
以呢个作结非常之完美!
张贴
