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2022-09-06
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經過佐敦吳松街,地面相當多嘢食,但感覺有點凌亂,見到呢間打邊爐,評語不錯,就去試試看。 餐廳環境感覺舒適, 服務員亦非常熱情。藥膳花雕醉雞鍋$227十分推介這個藥膳花雕醉雞鍋,當服務員捧上那一鍋熱湯時, 清香嘅酒味加上藥材味撲面而來, 服務員提醒湯滾時,落醉雞,再滚後待三分鐘便可享用, 所以吃的時候雞肉非常嫩口,雞味非常濃郁, 我同老公亦忍不住喝了幾勺的花雕醉雞湯, 雞湯非常清甜,藥材味非常濃郁,喝完感到渾然舒暢。五味豚拼盤$149這個豬肉拼盤擺盤非常精緻,看見食慾大增, 薄切五花腩片相當香口, 中間脂肪帶點韌勁。 豬頸肉厚薄適中,相當彈口。豬膶非常新鮮。四圍餃尚盛$127這個餃子拼盤, 各有特色, 其中雲吞蝦肉爽口。 西洋菜香菇餃, 非常有鮮味。 另外還有蟹黃餃, 本人最喜歡的就是蟹黃餃, 蟹黃味突出, 非常 濃郁。特尚手切牛$149 這款手切牛, 雖然脂肪不多, 但絕對不嚡口 ,牛味亦相當濃郁,味道媲美高端牛肉, 值得一試。 打邊爐都要有番杯凍飲, 檸檬梳打,口感清新 ,調配得非常好味。 服務員亦非常殷勤, 經常主動添湯及換碟。值得一提的是這間餐廳除咗火鍋,還有私房菜, 六個人以上
藥膳花雕醉雞鍋$227
十分推介這個藥膳花雕醉雞鍋,當服務員捧上那一鍋熱湯時, 清香嘅酒味加上藥材味撲面而來, 服務員提醒湯滾時,落醉雞,再滚後待三分鐘便可享用, 所以吃的時候雞肉非常嫩口,雞味非常濃郁, 我同老公亦忍不住喝了幾勺的花雕醉雞湯, 雞湯非常清甜,藥材味非常濃郁,喝完感到渾然舒暢。
五味豚拼盤$149
這個豬肉拼盤擺盤非常精緻,看見食慾大增, 薄切五花腩片相當香口, 中間脂肪帶點韌勁。 豬頸肉厚薄適中,相當彈口。豬膶非常新鮮。
四圍餃尚盛$127
這個餃子拼盤, 各有特色, 其中雲吞蝦肉爽口。 西洋菜香菇餃, 非常有鮮味。 另外還有蟹黃餃, 本人最喜歡的就是蟹黃餃, 蟹黃味突出, 非常 濃郁。
特尚手切牛$149
這款手切牛, 雖然脂肪不多, 但絕對不嚡口 ,牛味亦相當濃郁,味道媲美高端牛肉, 值得一試。
打邊爐都要有番杯凍飲, 檸檬梳打,口感清新 ,調配得非常好味。 服務員亦非常殷勤, 經常主動添湯及換碟。
值得一提的是這間餐廳除咗火鍋,還有私房菜, 六個人以上可以包房,價錢亦不貴,私房菜全海鮮,性價比非常高,下次有慶祝活動一定要試下這間私房菜
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