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2023-11-05 102 浏览
究竟茶餐廳和冰室的分別在那裏呢?我真的分不清楚,只知道兩者絕對可以代表香港的文化飲食,而佐敦這一間冰室食材新鮮,確實給我有驚喜。鮮魚湯胡椒豬雜泡飯$54~ 配料有豬潤,豬肚,瘦肉 ,白菜和草菇;魚湯不算太濃郁,但鮮甜無落味精,加上蔥花和芹蒜更加滋味。豬潤口感軟腍,爽彈,仲要起沙,好好味,好有驚喜。豬肚洗得好乾淨,好腍!瘦肉口感爽脆,很新鮮,有肉味!咸牛肉三文治(下午茶餐)$34~好耐無食咸牛肉三文治,蛋煎得嫩滑, 裏面包住咸牛肉碎, 麵包亦很軟熟,不錯!紅豆冰(餐特飲)$9~紅豆冰是很多人的童年回憶,紅豆最重要係要夠軟腍和香甜,加入適量的奶和冰,這個紅豆冰絕對令我學勾起童年回憶。
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究竟茶餐廳和冰室的分別在那裏呢?我真的分不清楚,只知道兩者絕對可以代表香港的文化飲食,而佐敦這一間冰室食材新鮮,確實給我有驚喜。

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鮮魚湯胡椒豬雜泡飯$54~ 配料有豬潤,豬肚,瘦肉 ,白菜和草菇;魚湯不算太濃郁,但鮮甜無落味精,加上蔥花和芹蒜更加滋味。
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豬潤口感軟腍,爽彈,仲要起沙,好好味,好有驚喜。
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豬肚洗得好乾淨,好腍!
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瘦肉口感爽脆,很新鮮,有肉味!

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咸牛肉三文治(下午茶餐)$34~好耐無食咸牛肉三文治,蛋煎得嫩滑, 裏面包住咸牛肉碎, 麵包亦很軟熟,不錯!

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紅豆冰(餐特飲)$9~紅豆冰是很多人的童年回憶,紅豆最重要係要夠軟腍和香甜,加入適量的奶和冰,這個紅豆冰絕對令我學勾起童年回憶。

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-11-05
用餐途径
堂食
用餐时段
下午茶