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2018-09-19
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位置真係有啲隱蔽，如果唔係阿媽預先睇左啲圖片，我地都未必搵到🙈Menu 有分3, 4, 5 course menu 首先黎個Amuse - Bouche，法文意思係取悦口腔，今次有廚師自家製麵包，跟著日本天使蝦配法式多士做開胃菜☺️好少食黑色的蝦刺身，食落感覺好結實，又新鮮！前菜分別係焦糖法國鵝肝terrine配魚子醬加多士同薄切西班牙黑毛豬配蜜瓜兩款各有特色！主菜黎啦！慢煮和牛面頰肉配忌廉薯蓉和黑毛豬非常軟稔😍 也很juicy! 另外必提係作為配菜的炸粟米芯炸得超好食！從未食過呢個口感😱甜品有青森蘋果panna cotta同朱古力慕絲蛋糕♥️ 朱古力味好濃！總括而言，呢間私房菜質素係唔錯👍🏼價錢又合理
Menu 有分3, 4, 5 course menu
首先黎個Amuse - Bouche，法文意思係取悦口腔，今次有廚師自家製麵包，跟著日本天使蝦配法式多士做開胃菜☺️
好少食黑色的蝦刺身，食落感覺好結實，又新鮮！
前菜分別係焦糖法國鵝肝terrine配魚子醬加多士
同薄切西班牙黑毛豬配蜜瓜
兩款各有特色！
主菜黎啦！
慢煮和牛面頰肉配忌廉薯蓉
和黑毛豬
非常軟稔😍 也很juicy!
另外必提係作為配菜的炸粟米芯炸得超好食！從未食過呢個口感😱
甜品有青森蘋果panna cotta
同朱古力慕絲蛋糕♥️ 朱古力味好濃！
總括而言，呢間私房菜質素係唔錯👍🏼價錢又合理
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