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2023-02-13
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Zombie Specialty Coffee (佐敦)佐敦近來開了不少新咖啡店☕，依區假日都人流不多，感覺慢活。今次到訪了依間咖啡店和朋友短聚👯，店內設計以木系傢俬為主的輕工業風，配襯深藍色磚牆，簡約舒適，角落擺放了一個乘載書籍的行李箱📚。咖啡店主要提供包點🥐、吐司🍞、甜品🥧等輕食。咖啡方面☕，選用了自家烘焙咖啡豆，有手沖咖啡🧉、Zombie特調咖啡，和含酒精的Irish Coffee和Espresso Martini。🍽️ Croissant w/ egg salad牛角包🥐造型飽滿有光澤，非常酥脆，牛油味豐富，層層分明，裏面夾了蛋沙律🥚，蛋和沙律比例剛好。🍽️ Homemade Tiramisu自家制Tiramisu每日限量供應，我都係衝著依個甜品而來🤩！浸了香濃咖啡☕的手指餅，口感濕潤軟綿，帶有少許酒味🍸，加上幼滑Mascarpone Cheese🧀，並灑上大量可可粉，比例可說完美，好吃到一口接一口，絕對值得一試😋。🥤Espresso Tonic濃縮咖啡加入梳打水、檸檬🍋和冰塊🧊，中和了咖啡的苦澀味，酸度較高，味道幾清新👍🏽。🥤Wake Up Zombie依款以高身杯盛載的特調咖啡
佐敦近來開了不少新咖啡店☕，依區假日都人流不多，感覺慢活。
今次到訪了依間咖啡店和朋友短聚👯，店內設計以木系傢俬為主的輕工業風，配襯深藍色磚牆，簡約舒適，角落擺放了一個乘載書籍的行李箱📚。
咖啡店主要提供包點🥐、吐司🍞、甜品🥧等輕食。咖啡方面☕，選用了自家烘焙咖啡豆，有手沖咖啡🧉、Zombie特調咖啡，和含酒精的Irish Coffee和Espresso Martini。
🍽️ Croissant w/ egg salad
牛角包🥐造型飽滿有光澤，非常酥脆，牛油味豐富，層層分明，裏面夾了蛋沙律🥚，蛋和沙律比例剛好。
🍽️ Homemade Tiramisu
自家制Tiramisu每日限量供應，我都係衝著依個甜品而來🤩！浸了香濃咖啡☕的手指餅，口感濕潤軟綿，帶有少許酒味🍸，加上幼滑Mascarpone Cheese🧀，並灑上大量可可粉，比例可說完美，好吃到一口接一口，絕對值得一試😋。
🥤Espresso Tonic
濃縮咖啡加入梳打水、檸檬🍋和冰塊🧊，中和了咖啡的苦澀味，酸度較高，味道幾清新👍🏽。
🥤Wake Up Zombie
依款以高身杯盛載的特調咖啡🍸，基底是濃縮咖啡（Espresso），加入接骨木花糖漿、伯爵茶🫖和檸檬汁🍋，再灑上接骨木花瓣🌼，咖啡帶有茶味和花香，酸酸甜甜，特別又幾好飲👍🏽。
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