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2021-05-17
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冇得去旅行，特別掛住日本嘅美食。之前都食過壽司、拉麵果D，今次試新野，難得經過佐敦，就試下石燒牛！牛肩排即落即上枱，岩上枱時大約得一成熟左右，可以隨自己喜愛去燒到幾成熟都得！本人偏好熟少少嘅牛肉，所以都燒到7成熟左右。一入口真係有驚喜，燒到7成熟果時都擔心會太韌太硬，但完全唔會，重牛味之餘肉質又夠軟！澳洲牛肉眼牛味濃、牛脂感重！一路燒一路加蒜，色香味俱全！食落去更加唔洗講，同樣肉質夠軟，食肉獸至愛！最值得一讚係佢塊板燒過10分鐘依然係好熱！仲有強烈推薦加蒜同佢嘅自家醬汁一齊食！一塊扒份量好似好少咁，其實佢係白飯、湯同沙律係任裝咖，所以絕對抵食！
牛肩排
即落即上枱，岩上枱時大約得一成熟左右，可以隨自己喜愛去燒到幾成熟都得！
本人偏好熟少少嘅牛肉，所以都燒到7成熟左右。一入口真係有驚喜，燒到7成熟果時都擔心會太韌太硬，但完全唔會，重牛味之餘肉質又夠軟！
澳洲牛肉眼
牛味濃、牛脂感重！一路燒一路加蒜，色香味俱全！食落去更加唔洗講，同樣肉質夠軟，食肉獸至愛！
最值得一讚係佢塊板燒過10分鐘依然係好熱！仲有強烈推薦加蒜同佢嘅自家醬汁一齊食！一塊扒份量好似好少咁，其實佢係白飯、湯同沙律係任裝咖，所以絕對抵食！
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