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2021-11-02
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🌟🌟《PLATO Cafe and Bistro》早上走在佐敦街頭🛵，遊走於尚未人頭湧湧的寳靈街攤檔🍃，看看小店逐間開舖的情況，逛逛突破書廊🙂。走出突破的時候，見到正正對面有間Cafe😋，未到中午12:00已經人來人往，好奇之下也走過八一八，順便hea過lunch😙。 🃏🃏🃏🃏🃏🃏🃏🃏🃏🃏🃏🃏🃏🟤 西班牙黑毛豬鞍配紅酒燒汁 (跟薯蓉) HK$148配餐：羅宋湯、自家製黑糖包、Long Black (跟餐free $32以內飲品)🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻主角黑毛豬鞍扒🐷比想像中幼嫩多汁💦！小編在外邊食過不少過百元的黑毛豬也是乾乾鞋鞋😭、肉絲條條分明的。反而這塊豬鞍咀嚼時已發現肉汁，肉爽口而不乾硬👍🏻！配菜除了超香滑的🥔薯蓉👍🏻😋之外，還有秋葵和沙律菜🥬，很豐富😆！餐廳自家製的黑糖包熱辣辣，超香黑糖味😋！🟤 廣島蠔忌廉汁意大利飯 HK$98配餐：羅宋湯、自家製黑糖包、Upgrade 特濃朱古力+HK$16🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻小編點餐之前其實好掙扎，又擔心廣島蠔太細粒😂，又擔心他會不夠靚會很腥🤣，又擔心他會不會煮得太乾呢😅？點知呀大人一句：唔試過又點知好唔好食呢？😂🤣🤣小編第一啖
《PLATO Cafe and Bistro》
早上走在佐敦街頭🛵，遊走於尚未人頭湧湧的寳靈街攤檔🍃，看看小店逐間開舖的情況，逛逛突破書廊🙂。
走出突破的時候，見到正正對面有間Cafe😋，未到中午12:00已經人來人往，好奇之下也走過八一八，順便hea過lunch😙。
🃏🃏🃏🃏🃏🃏🃏🃏🃏🃏🃏🃏🃏🟤 西班牙黑毛豬鞍配紅酒燒汁 (跟薯蓉) HK$148
配餐：羅宋湯、自家製黑糖包、Long Black (跟餐free $32以內飲品)
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主角黑毛豬鞍扒🐷比想像中幼嫩多汁💦！小編在外邊食過不少過百元的黑毛豬也是乾乾鞋鞋😭、肉絲條條分明的。反而這塊豬鞍咀嚼時已發現肉汁，肉爽口而不乾硬👍🏻！
配菜除了超香滑的🥔薯蓉👍🏻😋之外，還有秋葵和沙律菜🥬，很豐富😆！
餐廳自家製的黑糖包熱辣辣，超香黑糖味😋！
🟤 廣島蠔忌廉汁意大利飯 HK$98配餐：羅宋湯、自家製黑糖包、
Upgrade 特濃朱古力+HK$16
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小編點餐之前其實好掙扎，又擔心廣島蠔太細粒😂，又擔心他會不夠靚會很腥🤣，又擔心他會不會煮得太乾呢😅？
點知呀大人一句：唔試過又點知好唔好食呢？😂🤣🤣
小編第一啖先食一口意飯，😱好溫暖的感覺啊！每匙意飯也冒煙的🥰，但又不會過於溺汁和糜爛！忌廉味道煮得剛剛好👍🏻！
主角廣島蠔🦪口感滑溜，蠔香濃旭，不會煮到過乾過硬👍🏻👍🏻！數量不算少，都有5-6隻！
🟤 煙三文魚凱撒沙律 HK$108🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
為了要減低罪疚感，就點了一大碟沙律菜菜😆🤣！但原來煙三文魚都不少，兩大塊捲一朶玫瑰花🌹，一碟上邊有兩朶玫瑰花🌹！正👍🏻！
🟤 泰式脆炸鮮魷魚圈 HK$78🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
份量絕對不是一般 Appetizer 的份量！魷魚圈炸得外鬆脆內爽煙靱，配上泰式甜酸雞醬，夾到痺😂🤣🤣！
🃏🃏🃏🃏🃏🃏🃏🃏🃏🃏🃏🃏🃏後記：Plato 應該是小編收編入十大的其中一間餐廳！不算名揚也不是Signature好響的餐廳，但就好像媽媽織毛衣🧶一樣，温度就在細節位。
We’ll be back！
🦁：PLATO cafe and bistro
🐤：佐敦吳松街186-188號地舖
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