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2020-10-24
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周日經過佐敦人煙稠密街道入面，隱藏了呢間環境恬靜嘅西日fushion菜～餐廳亦設有室外座位供客人選擇。一入去時餐廳擺碟會擺放日式餐具先，因應客人點菜先再添加西式餐具。前菜：黃金魷魚超愛呢道前菜，平時都食壽司都必點的口味。北海道珍寶帶子刺身$68有擺盤，味道正常發揮。蒜烤伊比利亞豬肋骨 $88食落豬肉嘅油香感好重，不過食一件已有容易膩口感覺。香蔥鯷魚烤北海道魷魚 $88食落濃郁醬汁鮮味，似用左魚肝臟煮成醬汁去炒，惹味下酒菜。鮮活紐西蘭托托蜆 $138 有3種口味可選，呢間係西日fushion餐廳就試下用清酒再用上西式煮法加入香氣濃郁嘅牛油去烹煮。蜆肉鮮甜無沙，份量亦都算多。屠夫牛扒 （護心肉） $328Order 左5成熟，護心肉食落面層燒得焦香，內層軟稔有肉味，即使預先切開都無流失肉汁。佐敦比較少見有情調的餐廳，呢間都幾適合情侶約會！
餐廳亦設有室外座位供客人選擇。
一入去時餐廳擺碟會擺放日式餐具先，因應客人點菜先再添加西式餐具。
前菜：黃金魷魚
超愛呢道前菜，平時都食壽司都必點的口味。
北海道珍寶帶子刺身$68
有擺盤，味道正常發揮。
蒜烤伊比利亞豬肋骨 $88
食落豬肉嘅油香感好重，不過食一件已有容易膩口感覺。
香蔥鯷魚烤北海道魷魚 $88
食落濃郁醬汁鮮味，似用左魚肝臟煮成醬汁去炒，惹味下酒菜。
鮮活紐西蘭托托蜆 $138
有3種口味可選，呢間係西日fushion餐廳就試下用清酒再用上西式煮法加入香氣濃郁嘅牛油去烹煮。蜆肉鮮甜無沙，份量亦都算多。
屠夫牛扒 （護心肉） $328
Order 左5成熟，護心肉食落面層燒得焦香，內層軟稔有肉味，即使預先切開都無流失肉汁。
佐敦比較少見有情調的餐廳，呢間都幾適合情侶約會！
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