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2023-08-14
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Plato Cafe & Bistro小編之前一直路過油麻地時候就想試試，但一直都忘記了，直至這2間分店變了一間之後，小編終於趁機約友人去試試。這間餐廳裝修其實很有去連鎖cafe感覺，不過價錢同味道都算成正比，甚至高了一點，食物還是有點保證，難怪都常常坐滿人。番茄忌廉湯酸酸甜甜，忌廉令到番茄湯變成誘人的橙色，口感比較細滑，另外有加入香料增加味道。西班牙黑毛豬鞍架配蘋果蓉豬鞍非常厚身及大件，旁邊附上薯條，還有蘋果蓉跟茄汁。豬鞍雖厚但内裏很鮮嫩多汁，沒有任何異味，主要是靠香料突出味道，豬肉自身味道不是很大，所以可以點蘋果蓉，酸酸甜甜的加上豬肉汁，味道提升了。旁邊的翠玉瓜也是爽脆多汁，薯條香脆，加上茄汁更滿足。龍蝦汁海蝦意大利飯外觀看起來平平無奇，比較像燴飯。小編開頭第一口就感覺濃濃的蝦殼味道，但持續一秒，之後發現裏面的非常濃味，所以要先攪拌一下。意大利飯偏向港式口味，只有少硬，龍蝦汁都算多，適合撈飯。海蝦非常彈牙，不過味道不是很突出。整體來說分量頗大，蝦味同口感都不錯。Tiramisu擺設相當精緻，會用一個矮玻璃瓶裝tiramisu，上面還加上不同toppings，有別於平時的tirami
番茄忌廉湯
酸酸甜甜，忌廉令到番茄湯變成誘人的橙色，口感比較細滑，另外有加入香料增加味道。
西班牙黑毛豬鞍架配蘋果蓉
豬鞍非常厚身及大件，旁邊附上薯條，還有蘋果蓉跟茄汁。豬鞍雖厚但内裏很鮮嫩多汁，沒有任何異味，主要是靠香料突出味道，豬肉自身味道不是很大，所以可以點蘋果蓉，酸酸甜甜的加上豬肉汁，味道提升了。旁邊的翠玉瓜也是爽脆多汁，薯條香脆，加上茄汁更滿足。
龍蝦汁海蝦意大利飯
外觀看起來平平無奇，比較像燴飯。小編開頭第一口就感覺濃濃的蝦殼味道，但持續一秒，之後發現裏面的非常濃味，所以要先攪拌一下。意大利飯偏向港式口味，只有少硬，龍蝦汁都算多，適合撈飯。海蝦非常彈牙，不過味道不是很突出。整體來說分量頗大，蝦味同口感都不錯。
Tiramisu
擺設相當精緻，會用一個矮玻璃瓶裝tiramisu，上面還加上不同toppings，有別於平時的tiramisu，而且分量都算大。Mascarpone cheese不算很濃烈。從顔色可以看到，但口感細滑，底下還加了麻薯，麻薯不甜而且都很拉絲，變相是吃了有麻薯的tiramisu，CP值是高的。
Americano
咖啡豆不錯，豆味都濃烈，且帶點豆香，而且水跟espresso 平衡的不錯，不會變成long black。
冰果茶
少甜都控制的好，紅茶底不是很澀，水果的酸味令到整杯飲料都很清新。
Plato Cafe & Bistro (吳松街)
佐敦吳松街186-188號地舖
G/F, 186-188 Woosung Street, Jordan
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