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2019-09-28
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香港人最喜歡喝茶吃點心，以前要去酒樓才可以吃到，現在開了很多點心專賣店，今天便到佐敦區內一試。黑松露菜苗餃$25，黑松露味道不算太重，混合在菜苗，味道清甜，加上餃子包煙煙靭靭，很有新意。蜜汁叉燒腸$23，叉燒份量不少，味道甘香，腸粉嫩滑爽口，兩者配合得天衣無縫，果然是個人最愛的點心。鮑螺片滑雞粥$24，粥㡳香甜，滑鮑螺片口感結實，雞肉質鮮嫩，是港式有味粥的特色。香煎蘿白糕$18，表面煎得香脆，配合辣椒醬，就可以提鮮和減少油膩感。上海小籠包$24，肉汁豐富，進食時要小心。
黑松露菜苗餃$25，黑松露味道不算太重，混合在菜苗，味道清甜，加上餃子包煙煙靭靭，很有新意。
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蜜汁叉燒腸$23，叉燒份量不少，味道甘香，腸粉嫩滑爽口，兩者配合得天衣無縫，果然是個人最愛的點心。
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鮑螺片滑雞粥$24，粥㡳香甜，滑鮑螺片口感結實，雞肉質鮮嫩，是港式有味粥的特色。
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香煎蘿白糕$18，表面煎得香脆，配合辣椒醬，就可以提鮮和減少油膩感。
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上海小籠包$24，肉汁豐富，進食時要小心。
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