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2022-09-16
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佐敦有心cafe創意fusion菜 |麻香意粉|話梅菠蘿窩夫 其中兩位老闆都是有經驗的廚師，用心研發創意菜式，務求讓客人以實惠的價錢品嚐港式fusion菜！晚上9：30後捌壹公館更會變成酒吧，是一大班朋友聚腳的好地方！ 孜然風味原隻單骨雞翼 $68雞翼啱炸起加上孜然味超級香 ，好脆，單骨容易食， 同朋友黎開心share必點！ 熱鮮奶桂花 $40桂香咖啡的咖啡超香濃 ，香濃濃郁咖啡味配甜甜地既桂花味點綴 ，香雅有層次 麻香海鮮扁意粉 $128 麻香海鮮意粉賣相吸引 ，而且好特别嘅係佢哋用咗自家製既花椒油，有好香嘅麻辣味但係一啲都唔辣，一个好新鮮又好夾嘅配搭，而且pesto sauce都係自家製 。店主+主廚仲堅持要用松子煮出青醬的果香味，老闆話開業短短時間已賣出超過100份，是必試菜式！ 慢煮黑椒牛肋條配香煎上海年糕 $158超級大份好足料，有6舊大牛腩，炆得好腍，年糕煎過 煙韌彈牙，食完超飽肚 超脆油炸鬼配芒果汁及雪糕 $68油炸鬼即叫即炸，炸得好香脆，芒果汁都係自家制，清新的芒果汁可去除油炸鬼的肥膩感，幾特別的配搭！ 話梅菠蘿醬配窩夫及雪糕 $78最驚豔的一道菜式！窩夫個粉的比例剛剛
其中兩位老闆都是有經驗的廚師，用心研發創意菜式，務求讓客人以實惠的價錢品嚐港式fusion菜！晚上9：30後捌壹公館更會變成酒吧，是一大班朋友聚腳的好地方！
孜然風味原隻單骨雞翼 $68
雞翼啱炸起加上孜然味超級香 ，好脆，單骨容易食， 同朋友黎開心share必點！
熱鮮奶桂花 $40
桂香咖啡的咖啡超香濃 ，香濃濃郁咖啡味配甜甜地既桂花味點綴 ，香雅有層次
麻香海鮮扁意粉 $128
麻香海鮮意粉賣相吸引 ，而且好特别嘅係佢哋用咗自家製既花椒油，有好香嘅麻辣味但係一啲都唔辣，一个好新鮮又好夾嘅配搭，而且pesto sauce都係自家製 。店主+主廚仲堅持要用松子煮出青醬的果香味，老闆話開業短短時間已賣出超過100份，是必試菜式！
慢煮黑椒牛肋條配香煎上海年糕 $158
超級大份好足料，有6舊大牛腩，炆得好腍，年糕煎過 煙韌彈牙，食完超飽肚
超脆油炸鬼配芒果汁及雪糕 $68
油炸鬼即叫即炸，炸得好香脆，芒果汁都係自家制，清新的芒果汁可去除油炸鬼的肥膩感，幾特別的配搭！
話梅菠蘿醬配窩夫及雪糕 $78
最驚豔的一道菜式！窩夫個粉的比例剛剛好，好鬆軟！窩夫上的菠蘿超級好食 ，食入口一開始是清甜的菠蘿味，慢慢就會食到鹹鹹地的話梅味，同甜的窩夫成強烈對比，外脆內軟的鹹甜窩夫味道好有層次！！強烈推介！
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