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2018-04-06
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係醫院住左近百日，食左過百餐，我諗可以開一篇食評俾住院既病人。住養和好處係選擇多，食得開心，快d好返我食既係低菌餐（即係唔可以生、醃製）係餐牌上選擇得返一半，如果你冇揀低菌，護士一定彈回頭要你再揀過。（有d野越係禁止就越想食）早餐：低菌餐選擇得幾種粥、麥皮、通粉。餐牌上三文治唔食得！ 我自己最鍾意食麵包類，原來係可以架！三文治可以要求廚房用錫紙包裝，焗熱上，價錢另計。營養師話破例呢個安排係方便外國人。選擇方面，我多數揀雞蛋或花生醬，係有質素既高蛋白食物。雞蛋係碎炒蛋，花生醬要自己搽。有時我會加奶茶，呢度奶茶唔錯架！午餐：病人消化慢，下午我通常會叫粉麵。呢度我推介星斑球麵、牛腩麵（可轉米粉），都係上品味道！ 有時我會叫低敏餐牌入面既雞肉米粉（正常餐牌冇），因為低敏所以非常淡，近乎冇味！我之後開始叫多一個意大利雜菜湯或酸辣羹，撈落去d粉麵度，又可以開胃啦！酸辣羹比較稀，唔似出面d上海餐廳，餡料豆腐比較多。有時我會叫老火例湯，好足味。可惜低菌餐完全冇湯渣，各人喜好唔同，我就喜歡有湯渣。晚餐（西式）低菌餐一定要全熟，基本上全熟都比較乾，價錢許可的，可以叫多個西湯送。不過有驚喜既係，絕對可以叫牛
我食既係低菌餐（即係唔可以生、醃製）係餐牌上選擇得返一半，如果你冇揀低菌，護士一定彈回頭要你再揀過。（有d野越係禁止就越想食）
早餐：
低菌餐選擇得幾種粥、麥皮、通粉。
餐牌上三文治唔食得！ 我自己最鍾意食麵包類，原來係可以架！三文治可以要求廚房用錫紙包裝，焗熱上，價錢另計。營養師話破例呢個安排係方便外國人。
選擇方面，我多數揀雞蛋或花生醬，係有質素既高蛋白食物。雞蛋係碎炒蛋，花生醬要自己搽。有時我會加奶茶，呢度奶茶唔錯架！
午餐：
病人消化慢，下午我通常會叫粉麵。呢度我推介星斑球麵、牛腩麵（可轉米粉），都係上品味道！
有時我會叫低敏餐牌入面既雞肉米粉（正常餐牌冇），因為低敏所以非常淡，近乎冇味！我之後開始叫多一個意大利雜菜湯或酸辣羹，撈落去d粉麵度，又可以開胃啦！酸辣羹比較稀，唔似出面d上海餐廳，餡料豆腐比較多。
有時我會叫老火例湯，好足味。可惜低菌餐完全冇湯渣，各人喜好唔同，我就喜歡有湯渣。
晚餐（西式）
低菌餐一定要全熟，基本上全熟都比較乾，價錢許可的，可以叫多個西湯送。不過有驚喜既係，絕對可以叫牛排，牛排呢度做到十成熟之餘又唔靭有肉汁，而且牛既質素唔錯，有香濃既牛味。所以多種排類之中，我比較常食牛。其次係豬排，都係非常軟熟，煎得好香。
有d焗飯焗意粉都係好足料，如果你係芝士控一定喜歡。不過可能我係病人，次次食完焗類都成口油味，好難消化，所以之後都好少食。
焗肉醬意粉、焗豬扒飯、焗南瓜海鮮飯
晚餐（中式）
乾炒牛河，非常足料！牛肉大塊多汁，河粉亦都好入味；簡中俾自己放肆下，但我有時頂唔順太油，會拎個碗用滾水沖一沖。
西檸雞、咕嚕肉，呢類既食物我反而覺得麻麻，粉太多而且有時唔均勻，好似食緊硬物多過肉。醬汁係OK 的。
其他菜我推介陳皮牛肋肉煲！非常入味軟熟！養和既牛肉菜色真係值得讚賞！
糖水：
叫過合桃露、陳皮紅豆沙、蛋白杏仁。呢度既中色糖水特色係完全唔甜，以陳皮紅豆沙為例，直情係充滿陳皮既苦香味，如果想食糖水養生既就適合不過，但如果想飯後一點甜，我寧願你食水果了。
整體上都好正，多謝養和餐廳，令我可以開胃養病！
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