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2013-06-03
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這裡的招牌菜"南瓜排骨盅、阿嬤雞"是需要預訂的,逄星期五,六,日晚更是座無虛席,最好預先訂座!雖然說是招牌,但這一次似乎欠了一點點水準,原因是盎內的水份過多了,勾芡不足,所以有點水汪汪的狀態,味道方面還是可以的每次到住家菜必點阿嬤雞,獨特的醬汁配上嫩滑的雞,保持一貫水準味道不錯,酸酸甜甜的醬汁送飯一流西蘭花上淋上咸蛋黃蟹肉汁,味道一般炸得好香脆, 鹹蛋黃包裹每一隻蝦,但天氣熱...香口野始終一件起,兩件止!好香,但竹筒已燒得焦黑焦黑的了,賣相扣曬分啦...幸好味道還不錯,分量也很多,比炒飯來得清淡太極飯白色與紅色的太極圖案不太分明, 不過味道不錯壽包是送的,訂座時記得要跟職員說有人生日,生日前後一星期,同檯的人都有得送架! 職員到時都會叫你出示生日證明,show一下就ok了。依家好少聽到餐廳會送壽包,所以真係好開心呀~~壽包熱辣辣軟綿綿,幾好味架~
雖然說是招牌,但這一次似乎欠了一點點水準,原因是盎內的水份過多了,勾芡不足,所以有點水汪汪的狀態,味道方面還是可以的
每次到住家菜必點阿嬤雞,獨特的醬汁配上嫩滑的雞,保持一貫水準
味道不錯,酸酸甜甜的醬汁送飯一流
西蘭花上淋上咸蛋黃蟹肉汁,味道一般
炸得好香脆, 鹹蛋黃包裹每一隻蝦,但天氣熱...香口野始終一件起,兩件止!
好香,但竹筒已燒得焦黑焦黑的了,賣相扣曬分啦...幸好味道還不錯,分量也很多,比炒飯來得清淡
太極飯白色與紅色的太極圖案不太分明, 不過味道不錯
壽包是送的,訂座時記得要跟職員說有人生日,生日前後一星期,同檯的人都有得送架! 職員到時都會叫你出示生日證明,show一下就ok了。依家好少聽到餐廳會送壽包,所以真係好開心呀~~壽包熱辣辣軟綿綿,幾好味架~
题外话/补充资料：
可能係繁忙時間關係,店員好像都各有各忙,要叫多幾次先記得招呼客人
不過大部分食物味道仍然相當有水準,無味精，少油少鹽少糖，適合喜歡追求吃得健康一點的人來吃~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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