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2021-03-05
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🔸香煎鵝肝配蘋果蓉🍎油脂感十足的鵝肝煎到好香，口感好嫩，配上酸酸甜甜既蘋果蓉，開胃又可以平衡左油膩既感覺，好食！🔸帝皇蟹餅配蛋黃芥茉醬首先要讚下擺盤好有美感，用蛋黃芥末醬喺黑色個碟上畫咗簡單嘅線條再配上小花朵，真係成個feel upgrade晒！未食先影📸蟹餅炸得甘香鬆脆，切開仲見到一絲絲嘅蟹肉，真材實料！用咗簡單嘅黑胡椒調味吊出蟹嘅鮮味。🔸煙燻帶子海膽意粉煙燻帶子有三大粒，煎得好香口，鮮甜彈牙！海膽意粉一入口带有少許sour cream 嘅微酸，然后先會濃厚嘅海膽鮮味最后會食到Cheese嘅creamy ，成個層次好豐富。仲見到切成小塊嘅海膽掛係意粉上。🔸甜薯條驚奇地好食😳炸得外脆內軟，甜甜地，好食過普通薯條好多！！如果配返啲茄汁就更好喇😝🔸蘋果金寶配雲尼拿雪糕🍦揀左個甜品，一上菜呆左，有個玻璃罩罩住，而且有煙薰，勁啱打卡，不過我影唔切🤣🙈 雲呢拿雪糕好香濃，有雲呢拿籽，上面仲有金箔，賣相都幾靚！蘋果金寶幾酥脆，好友牛油香味，配上酸酸地嘅蘋果，整體都幾好食😋總括嚟講餐廳嘅前菜好精緻，食物有水準又高級，環境舒服，好啱飲杯酒談下心💕
🔸香煎鵝肝配蘋果蓉🍎油脂感十足的鵝肝煎到好香，口感好嫩，配上酸酸甜甜既蘋果蓉，開胃又可以平衡左油膩既感覺，好食！
🔸帝皇蟹餅配蛋黃芥茉醬
首先要讚下擺盤好有美感，用蛋黃芥末醬喺黑色個碟上畫咗簡單嘅線條再配上小花朵，真係成個feel upgrade晒！未食先影📸蟹餅炸得甘香鬆脆，切開仲見到一絲絲嘅蟹肉，真材實料！用咗簡單嘅黑胡椒調味吊出蟹嘅鮮味。
🔸煙燻帶子海膽意粉
煙燻帶子有三大粒，煎得好香口，鮮甜彈牙！海膽意粉一入口带有少許sour cream 嘅微酸，然后先會濃厚嘅海膽鮮味最后會食到Cheese嘅creamy ，成個層次好豐富。仲見到切成小塊嘅海膽掛係意粉上。
🔸甜薯條
驚奇地好食😳炸得外脆內軟，甜甜地，好食過普通薯條好多！！如果配返啲茄汁就更好喇😝
🔸蘋果金寶配雲尼拿雪糕🍦
揀左個甜品，一上菜呆左，有個玻璃罩罩住，而且有煙薰，勁啱打卡，不過我影唔切🤣🙈 雲呢拿雪糕好香濃，有雲呢拿籽，上面仲有金箔，賣相都幾靚！蘋果金寶幾酥脆，好友牛油香味，配上酸酸地嘅蘋果，整體都幾好食😋
總括嚟講餐廳嘅前菜好精緻，食物有水準又高級，環境舒服，好啱飲杯酒談下心💕
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