Chalet (已結業)

今日去荃灣買電話卡，買完後便在巴士站附近吃東西，就在愉景新城站有一間特色酒吧，有不少人吃，食物質素應該不錯。我們兩個人只是叫了一份set dinner，還是最貴的美國頂級西冷牛扒12安士$368。前菜一流，是半熟吞拿魚伴三文魚子。三文魚子配上芥辣醬，感覺清新之餘，有點微辣的味蕾提升，吞拿魚軟霖，都好吃😋餐湯是羅宋湯，非常足料，不是罐頭湯，是真材實料熬煮，配上外脆內軟的麵包，很正！我們叫了西冷牛扒五成熟，不過上碟時牛扒已經冷了，雖然肉質鮮嫩，但比較韌口。另外加叫了一個小食：帝王蟹餅配蛋黃芥末醬，整個餅都是蟹肉整成，真材實料，所以每一口都是蟹的鮮味，好正，值得食！是日甜品是雞蛋麵包布甸，口感綿密，有蛋香，但不濃。另外加叫了心太軟，我實在太喜歡吃了！這間的心太軟整得不錯，一切開有爆醬的效果，配上自家製的雲呢拿雪糕，不是出外買的雀巢雪糕，而是見到用雲呢拿籽整，值得稱讚。