新齋橋 (已結業)

位於觀塘駿業街的新齋橋-居酒屋，食一人烤肉好抵食。最近新增了Omakase(廚師發辦)，坐係bar枱望住日本壽司製作壽司🍣，環境好chill~入座後可先享用有三款的前菜和沙律，跟著廚師就會開始即做各款新鮮壽司，逐款放在吧枱上每位顧客的專用碟上，顧客就可夾到自己的碟享用了，我們當日就享用是非常豐富既食物，🍱包括：北海道帆立貝—帶強烈的甜味及濃郁的鮮味赤目張—超鮮甜超濃郁，彈滑深海池魚—脂肪結實、口感柔軟順滑鮮甜加拿大牡丹蝦—蝦肉肥碩香甜、彈牙笠子魚—肉質甜嫩、油分高火灸金目鯛—脂肪豐厚味道濃郁愛女魚—肉質扎實爽口中拖羅—鮮味又帶魚油香加拿大海膽—挺身飽滿，入口即溶松葉蟹膏配甘蝦—甘甜鮮美三文魚籽醬油漬—魚籽鹹香🍴吞拿魚蓉加葱花手卷—幼滑無筋，蔥增口感中間會送上鳗魚蒸蛋（鰻魚塗上醬汁燒後再放在蒸蛋內，連蝦、魚蛋片及白果）、雜錦天婦羅：🍤有炸蝦、秋葵及花型芋頭片美國牛小排烏冬（薄切牛小排超嫩滑）最後是甜品（抹茶紅豆雪糕），師傅在客人面前才到入抹茶，甜甜蜜蜜的，十分滿足！