Napoli’s Pizza & Caffe (已結業)

嘩！在網絡上看見不少人張貼了這家薄餅店的薄餅。原來它是來自日本的，在香港的第一家分店便座落於尖沙嘴，而且價錢平民化，身為薄餅迷的我，怎能錯過?這日便「朝聖」去。這家店座落於尖沙嘴一個小商場內，店被一條走廊分隔了。這店以「快餐店」形式運作：先排隊點餐，找到位置，然後等候上菜。好吧，12時許，先排隊點餐。人龍不長，只有7、8個人左右在排隊，但只有一個人收銀，結果等了接近10分鐘才能點餐。找到座位，結果又要等。坐在近廚房(廚房其中一堵牆是透明的，外邊食客看到廚房)的位置，我發現原來跟餐的薯條只不過是將一小碗已炸過的薯條放進微波爐翻熱…另外，店內座位不少：有的是近街道落地玻璃的吧枱，有些是較矮的有椅背座椅，有的是梳化…我坐在矮的、有椅背的座椅上，但問題又來了─一來椅背是幾條幼鋼支撁，基本上將袋、包包放在椅背，必定會丟在地下；另外，座椅太大，佔去不少店內空間之餘，兩枱不同的食客，一個坐靠牆的會被坐靠走廊的「夾住」。說過環境，回歸食物，我對只有芝士的薄餅興趣不大，反而選擇這個白色西蒙娜(單點價$58)：差不多等了25分鐘才上桌！份量就如外間薄餅店的普通批一般大小。餅底不是脆，也不是軟，就是那種「空