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2022-01-04
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無意中知道屋企附近有間酒樓主打新派粵菜，最吸引係有多款造型精緻既獨特嘅點心，啱晒打卡📸🕊鳥語花香雀籠點心（$168）呢個雀籠架已有齊幾款人氣點心，當中比較推薦蜂巢天鵝酥及雀巢流沙煎堆仔🥰前者外層酥脆，內裏芋蓉滿滿；後者以雀巢盛載，口感香脆軟糯，流沙奶黃又唔會好甜；另麻雀千層糕嘅麻雀造型亦好特別，整體又靚又好食😋必點推介👍🏻🥢川粵蝦餃皇（$50）朋友唔知雀籠點心架中已有同款蝦餃而多點咗一籠，還好蝦餃味道唔錯，蝦肉爽口彈牙又大粒，好味😋🥢鮑魚燒賣（$50）燒賣幾大粒，而且每粒燒賣都加咗鮑魚，倍感矜貴😌鮑魚入味又唔韌，仲幾有咬口😋🥢紅燒原隻BB鴿（$38）乳鴿即炸熱辣辣，外皮炸得香脆，肉質好嫩，蘸少少淮鹽已經好惹味😋酒樓仲提供鉸剪及手套，方便又衛生👍🏻🥢石斛瑤柱燉唐排功夫湯（$68）燉湯以茶壺盛載，並以茶杯飲用都幾特別😮飲得出用料十足，而且無加味精，夠香又夠甜😋🥢高湯灼菜遠（$28）菜心用上湯灼熟，清清地又夠味，而且仲有午時優惠👍🏻
🕊鳥語花香雀籠點心（$168）
呢個雀籠架已有齊幾款人氣點心，當中比較推薦蜂巢天鵝酥及雀巢流沙煎堆仔🥰前者外層酥脆，內裏芋蓉滿滿；後者以雀巢盛載，口感香脆軟糯，流沙奶黃又唔會好甜；另麻雀千層糕嘅麻雀造型亦好特別，整體又靚又好食😋必點推介👍🏻
🥢川粵蝦餃皇（$50）
朋友唔知雀籠點心架中已有同款蝦餃而多點咗一籠，還好蝦餃味道唔錯，蝦肉爽口彈牙又大粒，好味😋
🥢鮑魚燒賣（$50）
燒賣幾大粒，而且每粒燒賣都加咗鮑魚，倍感矜貴😌鮑魚入味又唔韌，仲幾有咬口😋
🥢紅燒原隻BB鴿（$38）
乳鴿即炸熱辣辣，外皮炸得香脆，肉質好嫩，蘸少少淮鹽已經好惹味😋酒樓仲提供鉸剪及手套，方便又衛生👍🏻
🥢石斛瑤柱燉唐排功夫湯（$68）
燉湯以茶壺盛載，並以茶杯飲用都幾特別😮飲得出用料十足，而且無加味精，夠香又夠甜😋
🥢高湯灼菜遠（$28）
菜心用上湯灼熟，清清地又夠味，而且仲有午時優惠👍🏻
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