豬仔石磨腸粉

营业中

休息中

我自己平時好少行入上水舊墟，估唔到原來有咁多食肆小店，而且有D營業時間會到零晨!! 😮真係食宵夜嘅好地方。呢間石磨腸粉除左有傳統腸粉外，仲有火龍果、南瓜、甘筍口味，認真創新。我就揀左傳統口味，石磨蔥花齋腸套餐 $25套餐包腸粉、飲品、6粒燒賣或魚蛋，如果作為早餐都幾抵幾豐富。魚蛋係有咬口嘅陳皮魚蛋；燒賣無特別。呢度嘅石磨腸幾有驚喜，居然係帶點韌性且彈性腸粉，對比我以前喺大陸食嘅滑嘟嘟石磨腸粉，我更中意呢度嘅口感😋。生炸雞髀 $24由於即叫即炸，所以要等2個字。熱辣辣到手，香氣噴人🤤。炸衣用左麵包糠，特別脆。雞髀用普通醃料醃製左、偏鹹，所以我乜調味粉都無再加。炸嘅時間同火喉處理得幾好，雞肉嫩滑而多汁。$24一隻幾抵😏。