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2018-02-14
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去完对面超市扫年货，揾个地方补充体力。转个弯就见到之前喺铜锣湾食过的金田家。一于入去再回味。新商场楼底高、空间感大、仲有落地玻璃，阳光☀️透入来，环境好舒适。一人一碗拉面。大人有7款拉面可以选择。系made-to-order ラーメン可以拣面嘅硬度，仲有追加配菜。北寄贝海鲜沙律先食个沙律🥗 入面有北寄贝、鱿鱼、薯仔、粟米、沙律菜。新鲜、清新，开咗个胃就进入主菜ラーメン。柚子辛口拉面 ゆず辛ラーメン(追加溏心蛋、黑豚叉烧3片）有惊喜！😍第一啖辣辣地，加埋浓郁的豚骨汤底，但食拉面竟然有aftertaste，清新的柚子味😋紧接而来。黑豚叉烧好入味、入口即化。红洋葱协助清一清味觉。啖啖有惊喜👍🏻溏心蛋烹煮时间恰到好处。黑松露拉面 トリュフラーメン（追加溏心蛋、黑豚叉烧3片）汤如其名「黑松露」 自家制浓浓的黑松露酱+黑松露油+豚骨汤。黑松露唔系西餐的专利，日式的黑松露拉面🍜味道一样夹。黑松露的独特幽香在口腔里久久不散。黑豚配菜系木耳丝，平衡返整碗面，不至太腻。最后配多杯冰冻的Caipis. simply can’t go wrong.
转个弯就见到之前喺铜锣湾食过的金田家。
一于入去再回味。新商场楼底高、空间感大、仲有落地玻璃，阳光☀️透入来，环境好舒适。
一人一碗拉面。大人有7款拉面可以选择。系made-to-order ラーメン可以拣面嘅硬度，仲有追加配菜。
北寄贝海鲜沙律
先食个沙律🥗 入面有北寄贝、鱿鱼、薯仔、粟米、沙律菜。新鲜、清新，开咗个胃就进入主菜ラーメン。
北寄贝海鲜沙律
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柚子辛口拉面 ゆず辛ラーメン(追加溏心蛋、黑豚叉烧3片）
有惊喜！😍第一啖辣辣地，加埋浓郁的豚骨汤底，但食拉面竟然有aftertaste，清新的柚子味😋紧接而来。黑豚叉烧好入味、入口即化。红洋葱协助清一清味觉。啖啖有惊喜👍🏻
柚子辛味拉面
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溏心蛋烹煮时间恰到好处。
黑松露拉面 トリュフラーメン（追加溏心蛋、黑豚叉烧3片）
汤如其名「黑松露」 自家制浓浓的黑松露酱+黑松露油+豚骨汤。黑松露唔系西餐的专利，日式的黑松露拉面🍜味道一样夹。黑松露的独特幽香在口腔里久久不散。黑豚配菜系木耳丝，平衡返整碗面，不至太腻。
黑松露拉面
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最后配多杯冰冻的Caipis.
simply can’t go wrong.
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