叁不館

营业中

休息中

二访呢间怀旧style港式火锅店--叁不馆 装修贴合旧式香港城寨风，门口有霓虹大灯牌，仿照丽花皇宫夜总会嘅大门布景，入到去收银处系已绝迹旧戏院嘅前台，仲有啲街头美食档摊，播放住70s, 80s嘅经典情歌，边食边听真系好似去番几十年前嘅旧城路边摊，同啲三五知己聚埋打边炉咁热闹。椒盐鳝球鳝嘅肉质鲜嫩，外层炸得好香，配上椒盐粉调味好香口，鳝皮部分都炸得酥脆可口。火锅汤底--胡椒猪肚鸡汤呢个简直系经典嘅汤底选择！ 以大量爽弹猪肚同鲜鸡件为主要材料，汤底明显食得出用原粒白胡椒熬煮已久而成。，煮得越耐越香浓，重点系唔会过咸，食完都唔觉得口渴。出符意料嘅系呢个汤底附送左一整碟鲜鸡件俾我哋打边炉，可以自己落入去汤中，唔洗担心鸡件会浸到太老太"鞋‘"，系细心位嚟👍 火锅食材极级本地手切肥牛👍👍👍优质食材真系要配上手切，肉质鲜红嫩滑，煮到半熟即食啱啱好。草虾👍食落好鲜甜，肉质弹牙，非常新鲜嘅食材。南非鲍鱼👍👍整个鲍鱼饱满而有嚼劲。店员会提醒各种海鲜需要煮嘅时间，记得食前计好时间，就唔会怕过老啦✅️苏格兰带子👍👍👍带子几大只，咬落鲜嫩，非常新鲜系即日入货食材。日本扇贝👍肉质鲜甜，仲有微微海水味几好。Q弹鲜墨鱼