Express Bar by Lassana (宏利金融中心) (已結業)

星仔喜歡食食食，所以生日沒有甚麼禮物，主要都是圍繞食，但生日蛋糕總不能少，之前吃過朋友買來的Lassana蛋糕味道不錯，款式勝在夠特別不像連鎖蛋糕店，知道會過開來觀塘，就預早預訂一個蛋糕。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊Lassana有多間分店，今次我去的是位於觀塘友邦大廈大堂的一間分店，店面不算大，主要提供飲料、沙律和包點，蛋糕則一定要三日前預訂先有。伯爵茶慕斯蛋糕($98)蛋糕款式不多，有伯爵茶或粟子，我們選的是前者。打開蛋糕盒，伯爵茶香味撲鼻，蛋糕直徑約四吋，高約三吋，呈淺啡色，上面有兩朵花作點綴。切開飛糕，見到慕絲和海綿蛋糕梅花間竹，入口甜度適中，也能吃到伯爵茶味，慕絲幼滑，蛋糕軟綿，二至四人享用剛剛好。朱古力鬆餅($14)朱古力鬆餅朱古力味香濃，口感鬆軟，味道也不錯。