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2025-06-21
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**滷水雜拼**盤子裡的各種食材色彩繽紛，滷水的香氣撲鼻而來。每一口都能品嚐到滷汁的濃郁，口感層次分明，既有嚼勁又不失嫩滑。特別是滷豆腐，吸滿了滷汁的味道，讓人一口接一口，根本停不下來。接下來是**潮式蠔仔餅**，這道小吃讓我感受到濃厚的潮汕風味。餅皮外脆內軟，裡面包裹著新鮮的蠔仔和香蔥，口感非常豐富。每一口都能感受到蠔仔的鮮甜，搭配上特製的醬汁，讓整道菜更加美味。這道餅不僅適合當作小吃，還是與朋友聚會時的絕佳選擇，讓人忍不住想要再點一份。最後，**普寧鹽水炸豆腐**則是我心目中的完美小吃。外皮金黃酥脆，內裡卻是嫩滑的豆腐，鹽水的調味恰到好處，讓豆腐的鮮味得以充分展現。每一口都讓我感受到豆腐的細膩與鹽香的完美結合，簡直是無法抗拒的美味。明記海鮮潮州菜館 (荃灣)荃灣鱟地坊72號天保大廈1樓
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接下來是**潮式蠔仔餅**，這道小吃讓我感受到濃厚的潮汕風味。餅皮外脆內軟，裡面包裹著新鮮的蠔仔和香蔥，口感非常豐富。每一口都能感受到蠔仔的鮮甜，搭配上特製的醬汁，讓整道菜更加美味。這道餅不僅適合當作小吃，還是與朋友聚會時的絕佳選擇，讓人忍不住想要再點一份。
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最後，**普寧鹽水炸豆腐**則是我心目中的完美小吃。外皮金黃酥脆，內裡卻是嫩滑的豆腐，鹽水的調味恰到好處，讓豆腐的鮮味得以充分展現。每一口都讓我感受到豆腐的細膩與鹽香的完美結合，簡直是無法抗拒的美味。
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明記海鮮潮州菜館 (荃灣)
荃灣鱟地坊72號天保大廈1樓
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