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先嚟個煎蓮藕餅,大大件,煎到兩面香脆,蓮藕爽口,豬肉調味適中



即燒乳豬,我哋四個人叫咗1/4隻,上枱仲微暖,皮脆肉嫰,醃料味夠傳統。雖然只係 order 1/4隻,都有跟埋甜包夾住食,窩心又貼心

乳豬咁好食,決定試埋另一招牌菜:燒鵝下庄,果然唔錯,皮固然夠脆,肉又嫰,唔會過鹹或者太肥,水準之作

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小炒皇,配料超多,有鮮蝦,蝦亁,鮮魷,腰果等。最特別有炸芋絲,令口感更豐富。微辣更啱送酒


鮮拆肉泥鯭粥,雖然唔係貴價食材,但就係心機之作。鮮泥鯭拆肉夠鮮甜,仲加埋好多配料:生菜絲,蔥花,芫荽碎及大頭菜粒,令粥底更鮮甜,口感更豐富

飯後送甜品,紫米露,微甜潤喉,結尾最合適
