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2013-03-09
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這日天朗氣清，我和朋友又來個即興long lunch。打電話去過好幾間餐廳和茶樓，可惜都已訂滿了，要1:45或2點後才有枱。最後我們想起還沒有打過給位於ICC 101/F 的龍璽，反正在附近，我們便直接搭電梯上101樓試試walk－in。竟然有枱，真開心，還要是張可坐4人的弧形梳化枱，我們2人坐，坐得舒服。店內枱與枱之間頗多空間。落地大玻璃透進自然光，很舒服。這裡有午市套餐可以吃到多款菜色，其實不錯頗適合人數不多的我們。不過我們見又不是全部有興趣吃，所以最後決定單點好了。單點點心大部份約＄50多至＄70，定價與一般酒店級相若。我們點了幾個點心和一個泡飯。飲茶時我最愛吃的點心便是蝦餃和燒賣。先說這裡這個沙巴海蝦餃（＄70）。每粒蝦餃的賣相都工整美麗，上面點了一小片金箔裝飾。蝦肉爽亦很鮮甜，餃皮帶點點煙韌，蒸的時間控制的剛好。（5/5）龍璽燒賣皇（＄70），原來即是鮑魚粒燒賣。燒賣吃起來富肉汁，有肉和蝦的鮮甜，好吃。（5/5）再來一個蒸點魚籽星斑菜苗餃（＄75）。口味清新，鮮甜，蒸的時間亦是控制得很好。我們都很喜歡這道點心。（5/5）立方荔芋盒（＄65）薄薄的外皮炸得鬆脆，裡面的芋頭茸既香
這裡有午市套餐可以吃到多款菜色，其實不錯頗適合人數不多的我們。不過我們見又不是全部有興趣吃，所以最後決定單點好了。單點點心大部份約＄50多至＄70，定價與一般酒店級相若。我們點了幾個點心和一個泡飯。
飲茶時我最愛吃的點心便是蝦餃和燒賣。先說這裡這個沙巴海蝦餃（＄70）。每粒蝦餃的賣相都工整美麗，上面點了一小片金箔裝飾。蝦肉爽亦很鮮甜，餃皮帶點點煙韌，蒸的時間控制的剛好。（5/5）
龍璽燒賣皇（＄70），原來即是鮑魚粒燒賣。燒賣吃起來富肉汁，有肉和蝦的鮮甜，好吃。（5/5）
再來一個蒸點魚籽星斑菜苗餃（＄75）。口味清新，鮮甜，蒸的時間亦是控制得很好。我們都很喜歡這道點心。（5/5）
立方荔芋盒（＄65）薄薄的外皮炸得鬆脆，裡面的芋頭茸既香又軟滑，還有些爽甜蝦粒做餡料，好吃又不油膩。（4.5/5）
生拆海蝦貴妃泡飯（＄180）店員的服務殷勤有禮，加茶收碟等有效率之餘亦不會給人客有壓逼感，讚！這餐無論食物，環境和服務都令人滿意，期待下次再來吃過。
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