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2015-12-11 1197 浏览
今日同左三位朋友出黎行去到午膳時間 大家都行到攰既時候有一位友人話好攰想休息下 我地搵左一搵 記決定黎到慕茶試下啦 門口已經大大隻字寫煮慕茶 終於無搵錯地方啦係觀塘工業區入面 是有一啲難找的 幸好還是午餐時間 價錢跟普通的cafe分別不大 而且款式也很類近 但我還是一眼記看上了9號餐的黑松露煙三文魚忌廉意粉 前菜先上 我選擇了牛肝菌忌廉湯牛肝菌非常的香 而且咸味適中 我最怕牛肝菌湯的黑椒味太濃導致很辣 這裡卻不會 湯中有一粒粒的碎菌 可是太細粒 也沒什麼咬口 而且除此以外就無其他湯料了 可以味道搭救 而且湯非常既熱 十分適合在現在依啲天氣飲 到了主菜 我的黑松露忌廉煙三文魚意粉 醬汁很濃郁 可以看見一粒粒既黑松露 每條意粉都沾上了醬汁 意粉較淋身 天使麵身也較幼 入口等口感豐富 煙三文魚是冰凍的 一冷一熱地吃也有特色 另外友人叫了6和10號餐 分別是香草醬煙鴨胸意粉和抺茶卡邦尼意粉由於鴨胸意粉是炒的 所以沒太多醬汁 但味道依然出色 不怕會dry鴨胸也有煎香 爽口陣牙 也非常出色抺茶意粉是最特別的一碟啦 平時食到既最多麵係麵身加入左綠茶 可是這裡卻直接用
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今日同左三位朋友出黎行

去到午膳時間 大家都行到攰既時候

有一位友人話好攰想休息下 我地搵左一搵 記決定黎到慕茶試下啦
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門口已經大大隻字寫煮慕茶 終於無搵錯地方啦

係觀塘工業區入面 是有一啲難找的
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幸好還是午餐時間 價錢跟普通的cafe分別不大 而且款式也很類近 但我還是一眼記看上了9號餐的黑松露煙三文魚忌廉意粉
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前菜先上 我選擇了牛肝菌忌廉湯

牛肝菌非常的香 而且咸味適中 我最怕牛肝菌湯的黑椒味太濃導致很辣 這裡卻不會 湯中有一粒粒的碎菌 可是太細粒 也沒什麼咬口 而且除此以外就無其他湯料了 可以味道搭救 而且湯非常既熱 十分適合在現在依啲天氣飲
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到了主菜 我的黑松露忌廉煙三文魚意粉 醬汁很濃郁 可以看見一粒粒既黑松露 每條意粉都沾上了醬汁 意粉較淋身 天使麵身也較幼 入口等口感豐富 煙三文魚是冰凍的 一冷一熱地吃也有特色
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另外友人叫了6和10號餐 分別是香草醬煙鴨胸意粉和抺茶卡邦尼意粉

由於鴨胸意粉是炒的 所以沒太多醬汁 但味道依然出色 不怕會dry

鴨胸也有煎香 爽口陣牙 也非常出色

抺茶意粉是最特別的一碟啦 平時食到既最多麵係麵身加入左綠茶 可是這裡卻直接用抺茶作醬汁 令抺茶味更香更濃 蝦亦十分爽口 唯一美中不足是中間的生蛋 要是可改為半生熟蛋就更好啦
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最後還有甜品送 是桂花味雪糕 友人也提過依度既茶味雪糕很有名 果然名不虛傳 雪糕是較痴身 有啲拖肥既感覺 有陣陣桂花既清香 不會太甜 非常清新 食完仲唔會有太大內疚感
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$80 (午餐)