維亞軒餐廳 (已結業)

在油麻地的橫街中，門口是落地玻璃，店內樓底高，令人坐下感到很放鬆。午市人也不少，服務人員態度都很親切，叫了瑪沙拉里芝士焗豬扒飯，因是叫焗飯，侍應溫馨提示需時要等15分鐘或以上，讓自己衡量。先來粟米忌廉湯，濃稠度合適，熱辣竦。配多士，烤得香脆。心想有排等，點知湯一飲完，焗豬扒飯便來了。可是唔到5分鐘已可上枱，令我懷疑是否焗夠時間。眼見焗飯面有少少焦，但揭開豬扒塊，豬扒向上的面是熱的，但向下面和飯都是只是微溫而已，如所料焗唔夠時間。豬扒薄薄的，味道正常，不過個醬汁甜度超高，完全蓋過了蕃茄汁的酸味。最後實在太甜，混滿醬汁的一部分飯全放棄了。